宿州特色农产品冷链物流建设宏观环境研究——以符离集烧鸡行业为例

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本文从冷链物流的概念出发,以符离集烧鸡行业为例,从符离集烧鸡的品质安全、产能的壮大、销售半径的扩展、销售成本的降低等方面分析了符离集烧鸡行业的发展对冷链物流的需求。进而从经济、金融、政策以及社会心理四个方面对符离集烧鸡行业发展所需的冷链物流建设环境因素展开分析,指出了符离集烧鸡行业冷链物流的建设的可行性,以期为宿州特色农产品冷链物流建设提供参考。
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