【摘 要】
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黄金鱼条原料鱼肉、咸蛋黄、鸡蛋、黄瓜。制法鱼肉打糁,加蛋黄、鸡蛋、盐等腌味,入笼蒸熟后,改刀入盘成型。特点入口松软,营养丰富,冷热食之不失鱼肉鲜味。百花蟠龙鳝↑原料
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黄金鱼条原料鱼肉、咸蛋黄、鸡蛋、黄瓜。制法鱼肉打糁,加蛋黄、鸡蛋、盐等腌味,入笼蒸熟后,改刀入盘成型。特点入口松软,营养丰富,冷热食之不失鱼肉鲜味。百花蟠龙鳝↑原料鳝鱼、鸡肉、凉瓜、甜椒、胡椒、味精等。制法鳝鱼净后剞花刀,码味,酿馅,点缀凉瓜,定型后蒸制而成。特点
Raw fish gold fish, salted egg yolk, egg, cucumber. Method of making fish, add egg yolk, eggs, salt and other pickled, steamed into the cage, the knife into the plate forming. Features soft entrance, nutritious, hot and cold food unabated fish flavor. Flowers Panlong eel ↑ raw eel, chicken, Lianggua, sweet pepper, pepper, MSG and so on. Eunuch net system after the law 剞 knife, yards, stuffed, decorated with cold melon, steaming after stereotypes. Features
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