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针对影响舰船远航果蔬贮藏保鲜的几种因素,提出了果蔬贮藏保鲜的技术操作,以达到延长其保鲜期的目的。
舰船远航果蔬贮藏保鲜技术
【摘 要】
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针对影响舰船远航果蔬贮藏保鲜的几种因素,提出了果蔬贮藏保鲜的技术操作,以达到延长其保鲜期的目的。
【机 构】
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海军工程大学勤务学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2013年34期
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