【摘 要】
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为了找到关闭成冰核蛋白表达的方法.以便防止作物霜冻,已经作了大量的工作。一些集群于普通食用作物表面的好气革兰氏阴性细菌在其(菌体)表面表达成冰核蛋白。任何物质结晶都
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为了找到关闭成冰核蛋白表达的方法.以便防止作物霜冻,已经作了大量的工作。一些集群于普通食用作物表面的好气革兰氏阴性细菌在其(菌体)表面表达成冰核蛋白。任何物质结晶都需要一个起始点,水也不例外。这些革兰氏阴性细菌的膜蛋白就提供了这样的起始点。 人们希望关闭细菌的成冰核蛋白的表达,因为冰晶的形成每年都造成食用作物的极大损失。例如,丁香假单胞菌(Pseudomonas syringae)是多种常见作物和果树的病原体,它表达inaZ成冰核基因,每年
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