凤凰牡丹

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenshu541775136
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原料:琼脂10克 净鸡脯肉250克 鲜虾100克 香肠100克 火腿肠100克 鹤鹑蛋10个 水发香菇100克 午餐肉50克 卤牛肉50克 五香猪舌50克 黑大头菜50克 胡萝卜100克 青皮黄瓜1000克 鸡蛋10个 蜜樱桃3颗 水发银耳1朵 红色素少许 盐、姜、醋、香油、花椒粉、红油、味精各适量 Ingredients: Agar 10 grams of pure chicken breast 250 grams of shrimp 100 grams of sausage 100 grams of sausage 100 grams of eggs, 10 grams of dried mushrooms 100 grams of lunch meat 50 grams of stewed beef 50 grams Spiced pork tongue 50 grams of black kohlrabi 50 grams of carrots 100 grams of green peel cucumber 1000 grams of eggs 10 honey cherry 3 water hair white fungus 1 red pigment a little salt, ginger, vinegar, sesame oil, pepper powder, red oil, MSG the right amount
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