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【摘要】改革开放后,养殖业一度在整个农业经济中占有重要地位,甚至有的成为当地的支柱产业。可当前养殖业的经济效益明显降低,甚至发生亏损。要么是缺乏技术,要么是销售渠道不畅,这些已成为阻碍和制约当前农村养殖业向更深层次发展的瓶颈。为突破这一瓶颈,笔者提出了“技术员+经纪人”新型人才培养模式。我校通过一系列的实践,此模式能有效地解决这一问题。文章就“技术员+经纪人”新型人才培养模式的提出背景、成效、启示等方面作全方位的论述。
【关键词】模式;背景;要求;成效;启示
射阳是东部沿海的农业大县。随着农村经济的不断发展,各种特色的养殖业如雨后春笋般不断涌现。庆缘康蜂业、海兴生态养殖园、獭兔肉兔养殖场、黄海生态特禽养殖场,他们已成为县区农村经济中的生力军。长荡獭兔肉、黄海无沙泥螺、“庆缘康”系列蜂品已俨然成了射阳养殖业代名词。
实践证明只有掌握一定的技术和一定的销售渠道的企业或个人,才能在日益竞争的市场竞争中脱颖而出,立于不败之地。
一、“技术员+经纪人”人才培养模式提出的背景
1.背景一。当前农村养殖业的效益明显降低,甚至出现亏损。全县以分布广泛、数量众多的家庭“散养”为主,我国农村的养殖技术多来自模仿别人,跟着干,还有一些仅出于个人想象。由于对养殖业特点和客观形势了解甚少,又缺乏最基本的养殖技术知识,所以从事养殖业生产具有很大的盲目性。
因为现代养殖技术是一种含有多学科先进科学成果组合而成的,技术含量很高的复杂而实用的综合技术。疫病成为养殖业的拦路虎,已成为严重制约养殖业发展的“瓶颈”。且产品销售渠道不畅,农村小规模养殖多无固定销售渠道,主要依靠当地农贸市场,部分通过不固定的商贩外运,遇有产品过剩或外销困难时,因急于资金回笼,所以有时不得不赔钱出售。
故缺乏专业技术和一定的市场销售渠道,它打击了众多养殖户的积极性,严重制约了我县养殖业的进一步发展。
2.背景二。江苏省射阳职业高级中学是一所创办于1983年的老牌农业公办职业学校,学校有着非常雄厚的农业科研力量,环境气象仪器、土壤仪器、农产品检测仪器、组织培养、水产品人繁、千头养猪场、联栋智能大棚等专业实施齐全,是江苏省养殖专业示范校、现代农业专业示范校、园艺专业示范校。
多年来,学校一直致力于为发展地方经济服务,为地方经济发展培养了大量的一线技术人才。同时学校也经常性地到地方去举办技术培训传经送宝,为农户解决了不少实际问题,赢得了各界一致好评。究其原因,学校通过调研发现,农户信息不畅,大多单打独斗,技术力量薄弱,碰到技术问题往往靠老经验,对新品种、新技术的引进和产品的精深加工技术等知之甚少。学校传经送宝,只能解决个别问题,不能从深层次上解决问题。
通过不断的调研,学校发现了一条确保能让广大农村养殖户增收的新路子,就是为地方上培养出许多既懂技术又是懂销售的复合型人才。这样,广大养殖户既不愁没有技术,又不愁将来养殖的产品销路。
二、“技术员+经纪人”人才培养模式实施的要求
1.课程设置要求。在传统中职养殖专业设置要求的基础上,突出加强了对学生的思想政治理论和计算机应用基础课程的考核。强化学生的思想道德素质教育,加强对学生的爱国主义教育、法制教育、诚信和社会责任感教育、主人翁意识教育、职业生涯规划教育等,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,增强服务“三农”意识。培养了学生对于信息的获取、储存、加工和应用等方面的基本素养和能力,帮助学生形成良好的信息处理行为规范,使学生具备通过计算机和互联网进行有效学习、生活、工作的习惯与能力。
2.师资配置要求。加大该专业教师中的“双师型”教师的比重。所谓“双师型”教师指既能讲授专业理论课,又有一定实践经验的教师。“双师型”教师绝非仅指“双证书”教师。放眼未来,未来理想的中职教师在专业理论知识和专业实践能力上应呈现整合的“一”。我校鉴于部分教师专业实践能力尚存在着不足,特从社会上聘请了两位老师傅指导学生的实践实习。
3.学生素质要求。从事养殖业必须具备一定的职业素质。首先,要有立足本职、服务群众、造福一方的思想境界,树立牢固的全心全意服务“三农”、带领农民共同致富的思想意识。其次,必须要勤奋。勤奋包括脑勤和手勤,脑勤就是要好学,善于动脑,学习有关的各种知识,并不断在实践中总结经验;手勤就是善于动手,勤奋劳动,不等不靠,每天把该做的工作做到位,特别是在饲养过程中,任何的懒散都有可能给养殖业带来巨大的损失。除了以上两条之外,还必须会总结经验,懂得掌握市场变化的基本规律,使自己的养殖业产生最大效益。
4.实践考核要求。学校在突出学生的理论课教学的同时,一直把培养技能型人才作为办学的宗旨。制定了明确的专业实习或社会实践计划和相应考核办法,切实提高专业实习的教学质量和社会实践,对取得相应专业职业资格证书的学生给予一定的奖励,要求学生积极参加“双证书”的考核。密切结合社会实际开展社会实践,培养学生的社会责任感,提高专业知识与技能的综合应用能力。
三、“技术员+经纪人”人才培养模式的成效
1.成效一。四明镇农民养殖螃蟹已有20多年的历史,由于本地市场狭小,加之蟹农信息不畅,且缺乏养殖新技术,“丰年不收益”的情况屡屡发生。学校在了解国内螃蟹市场情况和实地调研后,向该镇党委、政府建议,让我校养殖专业教师带领养殖班的部分同学定期对该镇的蟹农集中进行大规模的培训,先后举办了25期讲座,并到养殖基地现场培训指导。同时又向当地农户介绍了河蟹养殖中“种草、投螺、稀放”及“蟹、鳜、虾”混合养殖模式,目前该技术现已深入人心,并得到了广泛的推广,提高了亩均综合效益。同时学校还充分利用现代远程教育网络,及时了解通报各地水产品市场的状况和价格变化规律。现已在南京、上海、深圳等19个城市设立了销售网络,为当地的螃蟹销售撑起了一片艳阳天。
2.成效二。2010年,学校经多方考察,反复论证,决定将灰天鹅养殖作为“带民致富工程”的发展项目。先后在通洋镇、长荡镇、合兴镇、合德镇联系了30多家勇于承担责任的养殖户。学校一方面积极提供技术服务,另一方面负责成鹅最终收购,把养殖户的市场风险降低为零,解决了广大养殖户的后顾之忧。
学校首先利用报刊、电视等新闻媒体作广泛地宣传,最终逐步打开了射阳市场,现在好多顾客都是主动上门联系。同时还利用网络优势,并逐步在周边一些大城市建立了销售窗口,有的学生甚至在淘宝网上进行销售,且成效显著。通过学校的一年的扶持和帮助,诸多养殖户的收入相当可观,户均增收都在2万元以上。在典型示范作用的带动下,农民看到了养殖“大可”灰天鹅的美好前景,养殖户由最初的30余户发展到100余户。
四、“技术员+经纪人”人才培养模式的启示
1.启示一。学校和社会应帮助学生树立正确的就业观。在传统的观念中,到农村工作就是没前途的,不仅辛苦而且待遇差。这是一个观念问题,事实上,如今的农村不仅生产机械化程度越来越高,基地里的水电网络基本上都一应俱全,相信有志于农村这一大舞台的中职学子们,定会闯出一片属于自己的新天地。广阔的农村,定是成就自我的沃土。
2.启示二。政府可帮助建立各种不同形式的行业组织,可以建立专业性互助组、合作社或协会,这些组织可传递信息、互通情报、交流经验。还便于农户集中获得一些新知识、新技术,如可有计划地组织不同层面、不同内容、不同形式的养殖实用技术的传授,举行定期或不定期的培训。组织的名称无关紧要,不要追求形式,叫互助组也可以,关键在于能发挥真正作用,要讲求实效。政府或有关部门可帮助进行组织,但不能包办代替。
参考文献:
[1]华广清,陈桂明.构建“学校+合作社”模式,推进农职校和新农村发展[J].科技致富向导,2010(29).
[2]王中林,李建新.基于“订单班”的产学研结合人才培养模式[J].职业教育研究,2008(4).
基金项目:该文为江苏省职业技术教育学会2010—2011年度职业教育研究立项课题《基于就业导向的中职养殖专业学生培养模式的研究》的研究成果(课题编号:2010161)。
【关键词】模式;背景;要求;成效;启示
射阳是东部沿海的农业大县。随着农村经济的不断发展,各种特色的养殖业如雨后春笋般不断涌现。庆缘康蜂业、海兴生态养殖园、獭兔肉兔养殖场、黄海生态特禽养殖场,他们已成为县区农村经济中的生力军。长荡獭兔肉、黄海无沙泥螺、“庆缘康”系列蜂品已俨然成了射阳养殖业代名词。
实践证明只有掌握一定的技术和一定的销售渠道的企业或个人,才能在日益竞争的市场竞争中脱颖而出,立于不败之地。
一、“技术员+经纪人”人才培养模式提出的背景
1.背景一。当前农村养殖业的效益明显降低,甚至出现亏损。全县以分布广泛、数量众多的家庭“散养”为主,我国农村的养殖技术多来自模仿别人,跟着干,还有一些仅出于个人想象。由于对养殖业特点和客观形势了解甚少,又缺乏最基本的养殖技术知识,所以从事养殖业生产具有很大的盲目性。
因为现代养殖技术是一种含有多学科先进科学成果组合而成的,技术含量很高的复杂而实用的综合技术。疫病成为养殖业的拦路虎,已成为严重制约养殖业发展的“瓶颈”。且产品销售渠道不畅,农村小规模养殖多无固定销售渠道,主要依靠当地农贸市场,部分通过不固定的商贩外运,遇有产品过剩或外销困难时,因急于资金回笼,所以有时不得不赔钱出售。
故缺乏专业技术和一定的市场销售渠道,它打击了众多养殖户的积极性,严重制约了我县养殖业的进一步发展。
2.背景二。江苏省射阳职业高级中学是一所创办于1983年的老牌农业公办职业学校,学校有着非常雄厚的农业科研力量,环境气象仪器、土壤仪器、农产品检测仪器、组织培养、水产品人繁、千头养猪场、联栋智能大棚等专业实施齐全,是江苏省养殖专业示范校、现代农业专业示范校、园艺专业示范校。
多年来,学校一直致力于为发展地方经济服务,为地方经济发展培养了大量的一线技术人才。同时学校也经常性地到地方去举办技术培训传经送宝,为农户解决了不少实际问题,赢得了各界一致好评。究其原因,学校通过调研发现,农户信息不畅,大多单打独斗,技术力量薄弱,碰到技术问题往往靠老经验,对新品种、新技术的引进和产品的精深加工技术等知之甚少。学校传经送宝,只能解决个别问题,不能从深层次上解决问题。
通过不断的调研,学校发现了一条确保能让广大农村养殖户增收的新路子,就是为地方上培养出许多既懂技术又是懂销售的复合型人才。这样,广大养殖户既不愁没有技术,又不愁将来养殖的产品销路。
二、“技术员+经纪人”人才培养模式实施的要求
1.课程设置要求。在传统中职养殖专业设置要求的基础上,突出加强了对学生的思想政治理论和计算机应用基础课程的考核。强化学生的思想道德素质教育,加强对学生的爱国主义教育、法制教育、诚信和社会责任感教育、主人翁意识教育、职业生涯规划教育等,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,增强服务“三农”意识。培养了学生对于信息的获取、储存、加工和应用等方面的基本素养和能力,帮助学生形成良好的信息处理行为规范,使学生具备通过计算机和互联网进行有效学习、生活、工作的习惯与能力。
2.师资配置要求。加大该专业教师中的“双师型”教师的比重。所谓“双师型”教师指既能讲授专业理论课,又有一定实践经验的教师。“双师型”教师绝非仅指“双证书”教师。放眼未来,未来理想的中职教师在专业理论知识和专业实践能力上应呈现整合的“一”。我校鉴于部分教师专业实践能力尚存在着不足,特从社会上聘请了两位老师傅指导学生的实践实习。
3.学生素质要求。从事养殖业必须具备一定的职业素质。首先,要有立足本职、服务群众、造福一方的思想境界,树立牢固的全心全意服务“三农”、带领农民共同致富的思想意识。其次,必须要勤奋。勤奋包括脑勤和手勤,脑勤就是要好学,善于动脑,学习有关的各种知识,并不断在实践中总结经验;手勤就是善于动手,勤奋劳动,不等不靠,每天把该做的工作做到位,特别是在饲养过程中,任何的懒散都有可能给养殖业带来巨大的损失。除了以上两条之外,还必须会总结经验,懂得掌握市场变化的基本规律,使自己的养殖业产生最大效益。
4.实践考核要求。学校在突出学生的理论课教学的同时,一直把培养技能型人才作为办学的宗旨。制定了明确的专业实习或社会实践计划和相应考核办法,切实提高专业实习的教学质量和社会实践,对取得相应专业职业资格证书的学生给予一定的奖励,要求学生积极参加“双证书”的考核。密切结合社会实际开展社会实践,培养学生的社会责任感,提高专业知识与技能的综合应用能力。
三、“技术员+经纪人”人才培养模式的成效
1.成效一。四明镇农民养殖螃蟹已有20多年的历史,由于本地市场狭小,加之蟹农信息不畅,且缺乏养殖新技术,“丰年不收益”的情况屡屡发生。学校在了解国内螃蟹市场情况和实地调研后,向该镇党委、政府建议,让我校养殖专业教师带领养殖班的部分同学定期对该镇的蟹农集中进行大规模的培训,先后举办了25期讲座,并到养殖基地现场培训指导。同时又向当地农户介绍了河蟹养殖中“种草、投螺、稀放”及“蟹、鳜、虾”混合养殖模式,目前该技术现已深入人心,并得到了广泛的推广,提高了亩均综合效益。同时学校还充分利用现代远程教育网络,及时了解通报各地水产品市场的状况和价格变化规律。现已在南京、上海、深圳等19个城市设立了销售网络,为当地的螃蟹销售撑起了一片艳阳天。
2.成效二。2010年,学校经多方考察,反复论证,决定将灰天鹅养殖作为“带民致富工程”的发展项目。先后在通洋镇、长荡镇、合兴镇、合德镇联系了30多家勇于承担责任的养殖户。学校一方面积极提供技术服务,另一方面负责成鹅最终收购,把养殖户的市场风险降低为零,解决了广大养殖户的后顾之忧。
学校首先利用报刊、电视等新闻媒体作广泛地宣传,最终逐步打开了射阳市场,现在好多顾客都是主动上门联系。同时还利用网络优势,并逐步在周边一些大城市建立了销售窗口,有的学生甚至在淘宝网上进行销售,且成效显著。通过学校的一年的扶持和帮助,诸多养殖户的收入相当可观,户均增收都在2万元以上。在典型示范作用的带动下,农民看到了养殖“大可”灰天鹅的美好前景,养殖户由最初的30余户发展到100余户。
四、“技术员+经纪人”人才培养模式的启示
1.启示一。学校和社会应帮助学生树立正确的就业观。在传统的观念中,到农村工作就是没前途的,不仅辛苦而且待遇差。这是一个观念问题,事实上,如今的农村不仅生产机械化程度越来越高,基地里的水电网络基本上都一应俱全,相信有志于农村这一大舞台的中职学子们,定会闯出一片属于自己的新天地。广阔的农村,定是成就自我的沃土。
2.启示二。政府可帮助建立各种不同形式的行业组织,可以建立专业性互助组、合作社或协会,这些组织可传递信息、互通情报、交流经验。还便于农户集中获得一些新知识、新技术,如可有计划地组织不同层面、不同内容、不同形式的养殖实用技术的传授,举行定期或不定期的培训。组织的名称无关紧要,不要追求形式,叫互助组也可以,关键在于能发挥真正作用,要讲求实效。政府或有关部门可帮助进行组织,但不能包办代替。
参考文献:
[1]华广清,陈桂明.构建“学校+合作社”模式,推进农职校和新农村发展[J].科技致富向导,2010(29).
[2]王中林,李建新.基于“订单班”的产学研结合人才培养模式[J].职业教育研究,2008(4).
基金项目:该文为江苏省职业技术教育学会2010—2011年度职业教育研究立项课题《基于就业导向的中职养殖专业学生培养模式的研究》的研究成果(课题编号:2010161)。