孩子最好的饮料

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  幼儿园有位孩子的家长是从事水营养的研究人员, 他建议园长每天将净水器过滤的自来水煮沸,揭盖3分钟散去余氯,等水温自然凉至25℃左右再用玻璃杯、不锈钢杯或瓷杯装水给孩子喝水。
  幼儿园先前是给孩子饮用饮水机的桶装水,但每到入秋后,总有些孩子喝水不久后闹肚子,可能与饮水机易受细菌污染或桶装水质量不合格有关。园长采纳了这位家长的建议,自打孩子饮用现烧的白开水后,再没犯过呕吐、泻肚、胃肠炎等毛病了。
  
  医生的话
  不要小瞧一杯白开水
  水是生命之源,人体重的60%是由水组成的,幼儿体内的水约占80%左右。幼儿是身体快速生长的时期,每天需要消耗相当多的水。水中含有适量的氧,作为溶剂,水能溶解矿物质、维生素、氨基酸、葡萄糖及小分子物质,通过血液循环将营养物质输送到全身各处;水能参与细胞各种化学反应,清除血液中的垃圾;能为关节、骨髓、眼睛等提供润滑和缓冲保护,并能帮助人体保持体温。如若家长观察到幼儿晨尿颜色很深,这常常是孩子身体缺水的信号。临床上发现一些注意力不集中、脾性急躁、爱发火的孩子,不少人经补给水分后症状会逐渐改善。哮喘、肥胖、过敏症的孩子往往有用碳酸饮料或含糖果汁饮料取代纯净天然水的不良习惯。
  专家认为,白开水中含钾、钠、钙、镁、锌、铁、碘等丰富的矿物质和微量元素,经煮沸3分钟左右水厂消毒加入的氯已基本挥发掉,亚硝酸盐含量也最低。自然冷却至摄氏25℃~30℃,水的生物活性与人体细胞中的液体颇为相近,因而更容易被人体吸收。
  
  孩子需要喝什么样的水
  很多家长存在两个误区:一是认为白开水没营养,不如一些所谓的乳类饮料、含维生素饮料等;二是认为白开水仅经过水厂过滤,不卫生,不如多重过滤的蒸馏水、纯净水来得干净放心。
  其实,现烧开的白开水堪称是最好最安全的饮料。营养学家不主张孩子饮用含糖的碳酸饮料及含咖啡因的可乐、能量饮料,以免引发孩子肥胖、龋齿、骨骼不健康等风险;也不主张孩子长期饮用纯净水、矿泉水,因为不含任何矿物质的纯净水及钠含量很高的矿泉水,会影响孩子的生长发育与健康。科学家发现,饮水20分钟后,水会润泽全身细胞,使身体产生新的能量,皮肤变得润泽光滑,加速排出身体的代谢废物。
  
  科学饮水有讲究
  孩子每天应定时补充一定量的水分,而不是等口渴了再去喝水,因为口渴时身体已经丢失了约500毫升左右的体液。每天早、中、晚餐前半小时至1小时是饮水的最佳时间,因到吃饭时水已进入了肠道,不必担心胃中充满水而吃不下饭,也不会因喝水冲淡胃液而影响消化。
  另外提醒注意的是,别用含双酚A及邻苯二甲酸酯的塑料杯、太空杯盛水给孩子喝,因为这些导致性别变异、女童性早熟及容易过敏哮喘的化学物质会渗入水中,会给孩子健康带来潜在威协。
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