【摘 要】
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<正> 大蒜,是我县的主要经济作物之一,也是重要的出口农产品,它在我县已有七百六十多年的种植历史.我县栽种的大蒜品种为“嘉定白蒜”,这是蒜农长期精心培育而成的优质高产良
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<正> 大蒜,是我县的主要经济作物之一,也是重要的出口农产品,它在我县已有七百六十多年的种植历史.我县栽种的大蒜品种为“嘉定白蒜”,这是蒜农长期精心培育而成的优质高产良种,在国内国际市场上享有很高的声誉,一直是个十分“抢手”的商品。嘉定白蒜的主要特点是:色泽洁白,只形圆正,六至八瓣,蒜瓣肥大,肉质脆嫩,味道鲜美,辣味浓烈,
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