杯酒人生:被老酒封存的岁月

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老酒收藏的门道和讲究诸多,国际版权交易中心、国版老酒(青岛)交易平台总经理,国家一级品酒师、中国老酒收藏家、国家一级鉴定师、青岛老酒收藏协会会长李波,是青岛白酒收藏界的资深专业人士,在谈白酒收藏时,他介绍道,值得收藏的白酒,首先酒企出品时,要区分收藏级酒和普通消费酒的特点,包括酒瓶及酒的密封性等。对于收藏品的要求,每道工艺、酿酒工序与酒质量、酒窖中的微生物不同等都决定了白酒的品质。酒企发行 Old wine collection of the door and pay attention to many, the International Copyright Exchange Center, the national version of the old wine (Qingdao) trading platform general manager, a national sommelier, Chinese wine collectors, national appraisers, Qingdao wine collection Association Li Bo , Is a veteran of white wine collection industry in Qingdao, talking about white wine collection, he introduced Road, Worthy of collection of liquor, the first wine prices produced, we must distinguish between the characteristics of the collection of wine and ordinary consumption of wine, including wine bottles and wine Sealing and so on. For the collection of requirements, each process, brewing process and the quality of wine, cellars and other microorganisms are different determines the quality of liquor. Wine enterprises issued
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