品酒师相关论文
酱酒有五味，酸，甜，苦，辣，涩。 酿酒大师邹记福的人生，恰如这一瓶酱酒，其味，丰富，曲折；其质，饱满，醇厚。 他是企业家，是酿酒师，是品酒师，他亦......
我们的白酒企业,需要什么样的工程师、酒体设计师、“国家评委”、营销师?他有丰富的酒类知识——生产、品评、酒体设计、食品安全......
年年岁岁花相似，岁岁年年题不同，经过几年的探索，创新题型日趋成熟，近两年，创新题渗透在高考压轴题中，这些试题立足于课本，着眼于能力，要求......
一场别开生面的跨界科学沙龙——“蝌蚪之夜”之“科学青年的餐桌”开场。中国食品发酵工业研究院副主任郭新光、中国营养学会秘书......
葡萄酒是非常受人们欢迎的酒类，在世界各地都很畅销，尤其在节日里，许多人家的餐桌上更是少不了美味的葡萄酒。葡萄酒种类繁多，价格也千......
巴塞罗那自治大学推出一项电子舌的研究成果:机器人可以通过传感器和化学方法判定啤酒种类,他们研发的分辨啤酒种类的electronic t......
近年来，随着新职业的不断出现以及劳动者上岗“学业证书+职业资格证书”制度的推行，越来越多的人加入到考取职业资格证书的队伍。这......
一瓶佳酿，出瓶之后，入杯之前，就像一个懒起梳妆的贵妇，她需要一个缓冲期。这个时候，一个古董水晶醒酒器就像是她许久没见的闺密，你有你的......
侍酒师首先必须是一个很好的品酒师，建立有含金量的酒单，推荐客人品尝到一瓶心头好，并把酒的最佳状态带出来。这就是侍酒师的使命。 ......
呈味物质刺激口腔内的味觉感受体，通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢，最后通过大脑的综合神经中枢系统的分......
现代中国女性消费者认识到葡萄酒，是不是都从它的美容功效开始的？“可以美容，延缓衰老”这简直是打动女性消费者的八字箴言，杀伤力等同......
<正>Debra和李志延,两人是同期(2008年)考出的葡萄酒大师,又都常驻中国香港。媒体习惯称Debra是亚洲第一位葡萄酒大师,李志延是全......
随着中西文化的日益融合和国人生活方式的演进，葡萄酒已经成为优享成功生活和彰显人生价值的一种标志性元素。广州蓝泉酒业一直致力......
针对市场上现有酿酒机功能单一、使用和维护成本大、占用空间多且操作繁琐等技术缺点,通过集成现代生物发酵、微控制和传感等技术,......
创业，是年轻人规划未来时，出现频率很高的一个词，但如何开始你的创业之路？这个问题却不是所有人都能回答的。创业之路的“起跑”很容易......
“这是一个最好的时代，这是一个最坏的时代。”狄更斯在《双城记》中的开场白常常被人用来表明一个机会和挑战并存的状态，而我们的五......
澳大利亚中南部的土壤、气候很适宜葡萄生长，唯一的问题就是当地十分干旱、缺少灌溉水。南澳大利亚州麦拉伦谷的葡萄种植者奇思妙想......
白酒质量的感官检查称为评酒，又称品评或尝评，其专职评酒、勾兑者通称酒师（或师傅），一般不懂评酒就不会勾兑，更勾兑不出名酒质量水平。......
葡萄酒作为文化的一个重要载体,在西方有着深厚的人文积淀,为此成为一个合格、优秀的品酒师并非易事.当代中国葡萄酒消费的热潮此......
本刊讯：2017年7月23日下午,贵州“龙黔威”酒堡文化专家研讨会在贵安新区开元酒店举行。本次研讨会是由贵州龙黔威酒业有限公司组织......
本刊讯：2017年7月23日上午,由贵州龙黔威酒业有限公司举行的“龙黔威”酒堡落成典礼在贵州省平坝白酒产业园区举行。本次活动邀请到......
本刊讯：由中国酒业协会和贵州省质检院仁怀分院共同主办的“大酱仁”第二届国家品酒师资格考核培训班于2017年8月1日至8日在贵州省......
本刊讯:由中国酒业协会和贵州省产品质量监督检验院仁怀分院联合举办的2019年"大酱仁"第六届国家白酒三级品酒师资格考核培训班于2......
根据统计，2011年前11个月，全国白酒产量达到了近800万吨，同比增长超过了25％，产值突破2000亿元，同比增长超过30％。与此同时，不少名酒的价格......
<正>有这样一种理论,说是声音可以影响分子排列,改变物质的外观性状。目前,该理论已广泛应用于胎教这一领域。也就是说,虽然胎儿在......
和《酒尚》已经是老朋友了，不在这儿客套，相信大家也没兴趣看我们做官样文章。从祖父母起到我们这一代家里百分之六十的成员或多或少......
“一个人的能力有多大，在哪里，不去试一试还真的不知道。”这句话用在90后成都姑娘张瑗身上非常恰当。 小时候的张瑗一点也不出众......
<正>张金修男1963年生,安徽省亳州市涡阳县人,中共党员,国家一级品酒师,中国食品工业协会高级酿造师,高级品评师。安徽省涡阳县酿......
酒不仅要闻与看，更需要细品。拥有专属的“储酒领地”则是身份的象征。 1892年，爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦......
<正>在湖南中部的新邵县,有一种号称"中国第一款白兰地酒"的酒类科技创新产品,所有酒都由桔子发酵蒸馏酿造而成。原生态酿造,没有......
近年来，北京市房山区加大调整农业产业结构，转变生产方式的力度，新兴起的酒庄酒产业，让农业高效、低耗、高端，让农民变身“背着土地的产......
才过了浪漫缤纷的＂樱花季＂,马上又要迎来无比放松的＂五一＂小长假。如今,日本已经成为中国游客境外旅游最方便、飞行时数最短、购物体验......
问： 我一直觉得自酿的葡萄酒不掺假又经济实惠，喝起来也更有滋味。但朋友告诉我，自酿的葡萄酒有可能危害更大。为什么？ 答： 之......
2019年6月10日至15日,“2019年贵州省产品质量监督检验院第二届国家级品酒师培训班”在贵阳举行。本次培训班由中国酒业协会主办,......
爱上葡萄酒是一件很享受的事情,你可以从中得到很多。2012年10月16日下午,世界最佳侍酒师Andreas Larsson如约出现在中国福州,在《......
如果用一本好书来形容一个内涵丰富的女人，那么有故事的男人则是一座迷宫，眼前的李浩，就是一个迷宫般的男人，他的身份有很多种，画家、品......
