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我国饮茶历史悠久,传说炎帝神农氏时已有茶。魏晋南北朝时期,有关茶的记载逐渐增多,但饮茶的范围不广,尚未普及。到了唐代中期,受禅宗饮茶风尚的影响,饮茶的范围逐步扩大。陆羽详细考证茶史并整理出流程完备的煎茶方法,饮茶之风大盛。《封氏闻见记》记载了饮茶在唐代风行大江南北的景象:
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【摘 要】
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我国饮茶历史悠久,传说炎帝神农氏时已有茶。魏晋南北朝时期,有关茶的记载逐渐增多,但饮茶的范围不广,尚未普及。到了唐代中期,受禅宗饮茶风尚的影响,饮茶的范围逐步扩大。陆羽详细考证茶史并整理出流程完备的煎茶方法,饮茶之风大盛。《封氏闻见记》记载了饮茶在唐代风行大江南北的景象:
【机 构】
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陕西历史博物馆
【出 处】
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紫禁城
【发表日期】
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2021年04期
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