盖伊·尤伦斯夫妇：比利时收藏家，尤伦斯美术馆创始人。
　　
　　798包豪斯风格的厂房，非常独特，我常常感到吃惊：在那个物质条件匮乏的年代，人们如何能建造出如此精美的建筑？
　　
　　马克梦：美国汉学家，研究中国古代女性和后妃史。
　　
　　很多观念都需要“颠覆”和再认识。在北京就是为了再认识中国文化。逛故宫，玩味后妃的掌故，是看历史的新路径。从神武门进入，由北向南看，沿着右侧，一间间地把玩宫殿。
　　
　　爱新觉罗·启笛：皇族格格，歌手。
　　
　　北京在心中，犹如一樽美酒，沉淀的时间越长，味道越是醇厚，令人回味。非常爱在天安门前照相，收藏的十几张老照片似乎打开了一条记忆的河流。十几年异国生活，遥远的天安门在心中虚化成情感寄托。
　　
　　何莫邪：欧洲汉学家，研究中国文化30年，常旅居北京。
　　
　　最喜欢逛潘家园古玩市场，那里有很多小玩意，比如我最喜欢的丰子恺画册，已经搜集了6000本，藏在挪威书房里。
　　
　　李娜：法国人，2002年留学北京，现从事艺术推广工作。
　　
　　北京有一股力量，同时又让人很放松。一个国际大都市,这非常难得!最爱东四五条那儿的心心饺子馆，从西口进往里走50米，路北就是，每天都满座。
　　
　　“是一种风，令这些生命流动，令这座城市拥抱宽容。”
　　
　　城市风是快速流动的空气，它不喜欢停留，有时候成为灾难，有时候带来幸福。
　　风也是北京最有特色的气候现象。这个城市四季都多风，而且尤以遮天蔽日、泥沙俱下的沙尘暴闻名。其实不必是沙尘暴，只需要气象预报所谓“受冷空气东移南下影响”的一个普通日子，就已足够让来自东南水乡的朋友领教。北京的风总有卷挟一切的威势；大风过处，空气土腥刺鼻，路面尘埃飞扬，行人步履凌乱，就连鲜花与嫩叶也不免为之失色，变成枯槁干瘪的遗蜕。谁能经受这样的风，谁才算真正适应了北京：一个干燥、激烈、永远不缺乏冲力的北方城市。
　　北京人喜欢用“哪阵风把你刮来了”形容一个人的到来，好像风扬起的不仅有尘土，还有人的脚，甚至还包括各种潮流。风水轮流转，在快速的流转和更替中，落后矛盾的信息不再被人存放心里，一拨接一拨的潮流卷走了一班接一班的人马。这股风既有裹挟一切的驱动力，也有包揽万物的收容力；从品牌间合作到艺术领域的跨越，从设计师到建筑师，从奢侈品牌到高街派头，混搭带来先锋。近年越来越强劲的跨界之风，就是摆脱了固化框架，产生的奇妙化合作用。
　　2010年，兰会所举办了一次特别的油画个展，现场气氛热烈，80％作品当场成交，那个在现场的艺术家让人眼熟——正是摇滚圈里的风云人物丁武。早在上世纪80年代，丁武从北京市工艺美术学校毕业，做过一阵美术老师，一年后他辞职，毅然投身摇滚乐。多年来丁武把绘画当作私下的爱好，在《浪漫骑士》唱片中，他开始尝试艺术和音乐跨界结合，甚至把自己的个展称为“喊”画，成为摇滚乐另一种表达方式。丁武玩跨界，像是顺其自然的触类旁通。跨界风，在不同领域以不同方式刮向四方八处。
　　风不仅在北京不同领域吹送，也在不同地域吹送，从后海到南锣鼓巷，现在又转到五道营胡同。正如一阵风，把希腊人、英国人、德国人及“海归”从世界各地带来，按部就班地摆放在不同店铺。
　　别处的风也刮向这里，于是产生了交流，相信这也成了众多北京人和异乡人对京城不舍不弃的原因之一。因为交流，人们各自带来自己的产品和想法，再带走别人的；原有事物相互综合，诞生出新生事物。因为交流，局部才能够汇聚、拼贴、排列，构造出整体。因为交流，现代舞蹈团会引进建筑学里的空间概念，用肢体语言塑造空间。因为交流，潘石屹会把艺术作为招牌，推动他的地产经济学。
　　是一种风，令这些生命流动，令这座城市拥抱宽容。于是，在北京，人们可以吃到川菜、湘菜、粤菜、新疆菜、东北菜、越南菜、泰国菜、法国菜，可以见到各式各样的人，可以有缤纷多态的生存方式。