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Phytate: impact on environment and human nutrition. A challenge for molecular breeding
【机 构】
:
DepartmentofAgriculturalSciences,DepartmentofChemicalEngineering
【出 处】
:
浙江大学学报:B卷英文版
【发表日期】
:
2008年3期
【基金项目】
:
Project supported by the Danish Agency for Science, Technology and Innovation, Copenhagen, Denmark and HarvestPlus
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