【摘 要】
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从世界各国到全国各地,乃至我们一个小小的地方县城,都能激发创作的灵感。今年会给朋友们呈现一场从敦煌到西西里,即从丝绸之路的起点到终点的大董融合意境菜。此次敦煌之行
【机 构】
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世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会,大董中国意境菜
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从世界各国到全国各地,乃至我们一个小小的地方县城,都能激发创作的灵感。今年会给朋友们呈现一场从敦煌到西西里,即从丝绸之路的起点到终点的大董融合意境菜。此次敦煌之行给了我很多灵感,回来以后我们创作了2016年大董中国意境菜夏季菜,主题是"夏凉日有清风度"。
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