【摘 要】
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目的:建立保健食品中非法添加19种抗抑郁药物的高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱快速筛查定性与定量分析方法。方法:样品采用甲醇溶液进行超声提取,提取液经C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱,在电喷雾正离子模式下进行检测,检测结果以试验方法建立的19种抗抑郁药物一级精确质量数据库和二级碎片质谱库进行筛查匹配。结果:在5~100μg/L质量浓度范围内,19种目标化合物线性关系良好,相关系数为0.9887~0.9999,在2,5,10μg/kg 3个加标水平下样品
【机 构】
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湖北省食品质量安全监督检验研究院,湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划(编号:2018YFC1602300),湖北省重点研发计划项目(编号:2020BCA091),湖北省市场监督管理局科技计划项目(编号:Hbscjg-kj201913)。
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目的:建立保健食品中非法添加19种抗抑郁药物的高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱快速筛查定性与定量分析方法。方法:样品采用甲醇溶液进行超声提取,提取液经C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱,在电喷雾正离子模式下进行检测,检测结果以试验方法建立的19种抗抑郁药物一级精确质量数据库和二级碎片质谱库进行筛查匹配。结果:在5~100μg/L质量浓度范围内,19种目标化合物线性关系良好,相关系数为0.9887~0.9999,在2,5,10μg/kg 3个加标水平下样品
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