【摘 要】
：
通过以黑豆、百合为主要原料,辅以黑芝麻、花生、白砂糖与琼脂研制代餐粉,运用黑豆与百合的粒度与代餐粉分散性指数、水合能力和悬浮率的关系,确定黑豆与百合能通过100目筛（150μm）为最佳粒度,并以产品质量品评标准为指标,通过正交试验确定最佳配方。研究表明,黑豆百合芝麻代餐粉的最佳配方如下,黑豆、百合、芝麻、花生混合粉取用量为40.0 g,比例为5∶5∶1∶2,白砂糖添加量为8.0 g,琼脂添加量为1
论文部分内容阅读
通过以黑豆、百合为主要原料,辅以黑芝麻、花生、白砂糖与琼脂研制代餐粉,运用黑豆与百合的粒度与代餐粉分散性指数、水合能力和悬浮率的关系,确定黑豆与百合能通过100目筛（150μm）为最佳粒度,并以产品质量品评标准为指标,通过正交试验确定最佳配方。研究表明,黑豆百合芝麻代餐粉的最佳配方如下,黑豆、百合、芝麻、花生混合粉取用量为40.0 g,比例为5∶5∶1∶2,白砂糖添加量为8.0 g,琼脂添加量为1.0 g时,得到产品颜色均一,香味协调柔和,甜度适宜,组织细腻,稳定性良好,采用水温为90℃左右开水冲调食用时可获得最佳口感。
其他文献
以某含油污水处理厂二级出水为研究对象,采用高锰酸钾预氧化技术与常规混凝沉淀工艺组合联用,研究KMn O4预氧化-混凝沉淀组合工艺对含油废水的处理效果。通过单因素试验分析了工艺最佳反应条件,结果表明:KMn O4的预氧化作用能够提高混凝剂PAC对污染物的去除效果;KMn O4的最优投加方式为在PAC前投加,投加量为2.5 mg/L,KMn O4的最佳预氧化时间为9 min;PAC的最优投加量为110
编辑手记:智能服务机器人、增强现实AR、混合现实MR……智慧化服务让客户感受满满的科技感;客户迎宾区、智慧金融区、互动体验区……一系列根据客户需求和动线规律设计的网点功能分区带来有温度的服务感;数字化方式展现网点画像、周边信息、工银大数据……切实提升客户的体验度。落户在金融中心的繁盛之所,中国工商银行上海张江科技浦东软件园支行的使命才刚刚开始。
本文在比较羟丙基二淀粉磷酸酯（HWMDP）、乙酰化二淀粉磷酸酯（AWMDP）、乙酰化双淀粉己二酸酯（AWMDA）糊化特性的基础上，将三种变性淀粉应用于卡仕达酱，通过对比卡仕达酱的质构特性、耐烘烤度、流变特性及感官品质，筛选了合适的变性淀粉，并考察了变性淀粉、玉米淀粉、卡拉胶和刺槐豆胶添加量对卡仕达酱品质的影响。结果表明：HWMDP应用在卡仕达酱后，较添加AWMDP和AWMDA的卡仕达酱硬度大、黏度
家庭教育和幼儿园教育是影响幼儿成长的两个重要因素。家庭教育与幼儿园教育相互配合,形成教育合力,对幼儿发展非常重要。家庭教育不仅是幼儿园教育的基础,更是幼儿园教育的升华。家园合作能够搭建起家庭与幼儿园之间的桥梁,使家庭教育与幼儿园教育有机结合,相互补充,共同发展。
销售"最佳的产品"才能保持成功,是商业中颠扑不破的真理。如何找到"最佳产品"?在六夫丁,董事长陈诺的答案是:长效杀虫剂+使用技术的推广。六夫丁要做什么?为什么这样做?近几年,农药行业正在重构新秩序,各种变量和不确定性席卷行业,无论大企业还是中小企业,都在行业大背景的裹挟下前行。如何找到与不确定性共处之道?
在儿童成长阶段,家庭教育十分关键,可以说是儿童人生教育的必经阶段,而学校教育是必然趋势。针对农村幼儿园教育来讲,实现家校共育能够全面促进幼儿身心健康成长。基于此,本文主要分析"互联网+"时代背景下的农村幼儿园家校共育对策。在幼儿教育教学中,家长可以说是幼儿的第一任教师,但目前家庭教育的现状并不理想,存在诸多问题。
近年来对幼儿教师工作压力的调查研究发现,我国教师群体承担着较重的压力。多项研究资料表明,持久的工作压力会危害教师的身心健康,由此不仅会导致教育教学质量的降低,还会对学生健康人格的形成产生不利影响。幼儿教师从事的是基础教育的基础,幼儿教师心理健康关乎幼儿的健康成长。因此,关注幼儿教师的工作压力问题,做好她们的心理调适有着非常重要的意义。
本研究以小学一年级数学课程教学为例,结合具体案例,分析"优学派智慧教育课堂"在一年级数学教学中的应用。研究认为应用"优学派智慧课堂"的"课前导学",可以优化课前预习,促进学生自主学习;结合"优学派智慧课堂"的"课堂教学",应用"优学派智慧课堂"的"课后作业"。
供热工程课程设计是建环专业本科培养方案的重要集中实践环节,其教学模式是否合理及教学质量的高低是高校培养应用型人才的重要依据。结合建环专业5年内就业情况调研及沈阳城市建设学院开展课程设计教学现状进行总结,描述了供热工程课程设计的教学现状及存在的问题。以建筑环境与能源应用工程专业为例,从行业岗位就业能力需求、学生自主性创新培养、课设题目来源、教学进度安排及课程考核标准的调整、教学团队的构建等方面,进行