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<正>现代的生活方式促进了烘焙产品的快速增长烘焙产品(主要是烘焙食品和饼干)在中国出现了健康的增长:2005年总销售额突破了740亿元人民币,比上一年增长了7％。传统的烘焙食品和饼干在烘焙产品中占了绝对的比重,在2005年的总销售额中占了99％。
中国的烘焙食品盘点(连载一)
【摘 要】
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<正>现代的生活方式促进了烘焙产品的快速增长烘焙产品(主要是烘焙食品和饼干)在中国出现了健康的增长:2005年总销售额突破了740亿元人民币,比上一年增长了7％。传统的烘焙食品
【机 构】
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欧睿信息咨询（上海）有限公司
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2006年12期
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