论文部分内容阅读
探讨了食品的天然色素消解与变色问题 ,以及目前国内在食品工艺技术方面的变色控制与保色、着色技术方法的进展
食品变色问题与保色技术进展
【摘 要】
：
探讨了食品的天然色素消解与变色问题 ,以及目前国内在食品工艺技术方面的变色控制与保色、着色技术方法的进展
【机 构】
：
湖南省华容县国家粮食储备库414200
【出 处】
：
四川粮油科技
【发表日期】
：
2002年04期
其他文献
目的:观察早期康复治疗对急性脑干梗死病人肢体功能恢复的影响。方法:对48例急性脑干梗死病人应用Bobath(BO)技术进行早期康复锻炼。采用临床神经功能缺损程度评分:简式FugⅠ
目的探讨玉屏风散加味方治疗慢性荨麻疹疗效及其对血清白介素(IL)-4、干扰素(IFN)-γ与IgE的影响。方法97例慢性荨麻疹患者随机分玉屏风散治疗组和咪唑斯汀对照组,观察疗效与
基于"设计导向"教育理念的工作过程系统化而非学科系统化的课程标准开发,才能适应知识社会的需求,体现职业教育的属性。本文针对web应用开发学习领域课程标准,基于"设计导向"
目的:对影响老年中风患者康复的因素和应对措施进行分析。方法:选取2009年12月~2012年12月我院收治的老年中风患者204例,对影响老年中风患者康复的因素和应对措施进行分析。
目的 研究职业女性对母乳喂养的信心、态度及其对纯母乳喂养的影响。方法 采用面对面的问卷调查方式 ,对我院 32 1例分娩后 6～ 12个月的职业女性乳母进行调查。结果 母亲信
<正>我觉得,《颜氏家庙碑》的字里行间,郁结着苍厚老茧。这块被捶拓得黝黑光亮面如包公的峨峨大石,在西安碑林,站成了一道沧桑老父般的山梁。它让我瞬间想起了罗中立那幅超级
现代国家无不把学校体育看成国民教育的组成部分。主要体现为:政府一般在学校体育中提出课程标准,活动形式方面既有体育课也有活动课,师资方面则来源较广,同时政府、社会组织
<正>随着通讯技术和信息时代的快速发展,信息传递与交流变得越来越快速高效,微博、微信、微电影等一系列的"微型"新事物呈现在人们的眼前。与此同时"微课"这一教育形式也应运