论文部分内容阅读
讨论并研究有关参数对液体深层发酵的影响，并以食用菌为例，选择培养基的成分，对食用菌的发酵罐深层培养进行温度、溶氧浓度、搅拌速度、ｐＨ值、泡沫等因素进行控制，同时对发酵终点做出准确的判断，确定液体深层发酵的最佳工艺条件，为工业化生产提供理论依据。
食用菌深层液体发酵参数控制
【摘 要】
：
讨论并研究有关参数对液体深层发酵的影响，并以食用菌为例，选择培养基的成分，对食用菌的发酵罐深层培养进行温度、溶氧浓度、搅拌速度、ｐＨ值、泡沫等因素进行控制，同时对发酵终点做
【机 构】
：
西北轻工业学院食品工程系研99
【出 处】
：
广西轻工业
【发表日期】
：
2000年3期
其他文献
食品质量与安全是一个新生专业，《食品机械与设备》这门课程在该专业上的教学方式也正处于发展与探索的阶段。从课程内容安排、启发性教育、多媒体教学等几个方面陈述了《食品
介绍燃料酒精在国外发展的概况和最新生产工艺，分析了燃料酒精能在国外快速发展的原因及燃料酒精在国内发展的现状和发展前景，提出了在我国生产燃料酒精的一些建议。
高中数学学习的起点处，有一只拦路虎，它就是“自卑”，不要小瞧这只拦路虎，它常能吞食人的聪明才智，导致数学学习的失败．
＂收支两条线＂的管理模式一方面可以实现企业现金的集中管理,减少现金持有成本,加速资金周转,提高资金使用效率;另一方面可以加强企业的内部控制系统,提高企业财务管理的质量和
2009年6月1日上午10时，西宁中心支行央行文化建设成果展在西安分行办公楼大厅拉开了帷幕。西安分行副行长胡文莲、袁庆春，巡视员胡安舜及分行机关干部职工，兴致勃勃地参观了展览
年初，国务院决定自2009年1月1日起实施成品油税费改革，提高了成品油消费税税额，取消了养路费等6项收费。本文通过对成品油改革前后地方财税变化情况分析，解读了地方财政收入出现
在适度宽松的货币政策的背景下，农村信用社如何加大支持地方经济的信贷投放力度，正确处理好业务发展与风险防范的关系显得尤为重要。本文就海南辖区农信社风险防范状况进行了调