食品机械与设备相关论文
“食品机械与设备”是一门工程性实践性较强的课程，传统教学不能达成提高实践能力和工程应用能力的课程目标。为提高教学效果，采用线......
本文分析食品机械与设备课程教学的现状以及存在的问题,基于教学工程认证的理念,按照本课程对毕业要求的支撑点,确定课程教学目标,......
针对“食品机械与设备”课程传统教学模式导致学生学习积极性不高、教学效果不理想等问题,从打造精彩的第一课堂,开展内容丰富、形......
“食品机械与设备”是食品类本科教学体系中的重要组成部分,学生对工艺中食品加工机械原理的理解、认识,有助于学生对加工工艺的掌......
为提高本科院校食品机械与设备课程的教学质量,本文针对食品机械与设备课程内容抽象繁多,地方本科院校学生基础知识相对薄弱的情况......
近年来中国食品工业保持持续增长,食品科技赋能产业健康持续发展的同时对食品加工中的机械设备提出了新的要求与挑战。食品加工中......
将机械技术、电子技术、接口技术、信息传感器技术等多种技术有机结合在一起,并综合运用到食品加工领域的机电一体化,是转变食品生......
《食品机械与设备》是高校食品专业的核心课程,为充分调动学生的学习自主性、获得最佳的教学效果,结合湖南农业大学信息化教学平台......
食品机械与设备课程内容繁多，理解难度大，学生学习兴趣有待提高。基于此，本文从教学设计理念和特色、课堂教学设计思路、教学目标与内......
在新工科建设背景下,食品科学与工程专业不仅通过工程教育认证,还要加强课程思政建设.《食品机械与设备》课程是高等院校食品科学......
食品机械与设备是食品类专业一门重要的核心课程,但在传统教学过程中因其内容难度较大、结构复杂、单调枯燥而使教学效果不理想.SP......
以食品机械为依托,对设备的正确认知和操作是《食品机械与设备》实验课开展的主要目标.由于食品机械结构复杂,传统的图文教学资料......
“食品工艺学”“食品机械与设备”是食品科学与工程类专业重要的核心课程,对提升工程教育能力具有重要作用.在分析“食品工艺与设......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
时代在发展,社会在进步,人们的生活水平也越来越好,人们对食品的要求也越来越高,食品行业也在快速的发展.食品机械与设备是食品科......
通过分析食品机械与设备课程传统教学的不足，结合CBL教学模式的特点，探讨了以案例为基础的教学模式（CBL）在食品机械与设备教学中的应用......
微课是以学习者为中心设计的可视化学习资源,随着现代信息技术的不断发展,目前已被广泛引入高校教学过程。“食品机械与设备”是食......
食品机械与设备是一门农林类高校食品专业的重要课程。随着移动互联网和自媒体技术的发展,传统的食品机械与设备课堂教学已难以满......
摘 要 食品机械与设备课程内容繁杂，实践性强。根据该课程的长期教学与实践，在加强前导课程学习，激发学生学习兴趣、增强学生自主学习......
摘 要：对于食品科学以及工程相关的专业来讲，“食品机械与设备”是其主干专业课，它的知识并不直观，而且要素很多，此时就导致老师的讲解......
摘要 分析了目前食品机械与设备课程教学及创新能力培养中存在的问题，如课程教学内容繁多，系统性差，且更新较慢；实验教学资源匮乏，且对......
《食品机械与设备》是食品科学与工程专业重要的专业基础课，传统教学方式已不能适应新形势下复合型人才的培养，在教学中应用多媒体技......
针对食品机械与设备实验教学中存在大型机械设备短缺、受场地限制等问题,将虚拟仿真技术引入实验教学,充分发挥虚拟仿真实验的生动......
摘 要：食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多、抽象、枯燥。本文结合课程教学的实际情况，......
根据高职教育的人才培养方案，构建科学的课程结构和课程标准，是高职院校的重要改革举措。原有的《食品机械与设备》课程的存在结构不......
总结食品机械与设备课程中存在的知识点繁多、抽象,学生学习积极性不高,掌握程度差等问题。笔者结合教学实践,对课堂教学方法尝试......
Just-in-Time Teaching（JiTT）法是一种通过将网络与传统的课堂教学有效沟通联系在一起的方法。JiTT利用基于网络的课前＂热身＂作业来激......
根据对“食品机械与设备”课程的教学研究及实践，发现教学中存在一定的不足，影响本课程的教学效果。本文从改革课堂教学手段，培养学生......
《食品机械与设备》是食品专业主干课，涉及内容多，实践性强。本文结合《食品机械与设备》课程的实际教学情况，融入创新教育理念，提出了......
食品质量与安全是一个新生专业，《食品机械与设备》这门课程在该专业上的教学方式也正处于发展与探索的阶段。从课程内容安排、启发......
根据食品机械与设备课程的特点，分别从合理选择教学内容、合理利用多媒体技术、加强实践环节教学、优化课程考核体系等等方面，讨论了......
《食品机械与设备》是食品类专业的必修课程之一,但很多高校在开设这门课程的过程中都存在一些问题。在“新工科”背景下,本文以广......
＂食品机械与设备＂是食品科学与工程专业的核心课程,在培养学生工程意识方面具有重要作用。为提高该课程的教学效果,在课堂教学中融入......
探讨PBL(Problem Based Learning)教学法结合多媒体教学法在“食品机械与设备”教学中的应用及教学效果,为该课程的教学改革提供依......
摘要 结合当前食品专业实践教学体系现状，指出了进行改革的必要性，分析了食品专业课程实践教学体系中存在的问题，并从构建合理教学体......
结合课程特点，从增强学习兴趣、有效运用多媒体教学手段、充分发挥实验教学的作用等方面对提高《食品机械与设备》课程的教学质量进......
《食品机械与设备》是我国高等院校食品科学与工程专业的一门必修课,在培养食品人才方面发挥着重要作用。民族高校学生,有其接受知......
培养适应食品生产一线需要的应用型人才,是食品行业对高校食品专业的育人要求。食品机械与设备作为该专业的主干课程,由于教学考核......
《食品机械与设备》是高等职业教育食品专业的一门专业基础课程，具有较强的实践性和应用性。本文遵循课程项目化教学改革思路对课程......
【摘要】食品机械与设备课程是食品科学与工程专业的一门专业主干课程。本文从食品机械与设备课程的特点及授课内容出发，论述了讲好......
食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多,实践性强。本文结合食品机械与设备这门课程的实......
食品机械与设备是高校食品科学与工程专业的核心课,是一门理论与实践结合紧密的工程类课程。为提高学生的学习积极性和对该课程知......
在新工科建设的背景下,为培养具有较高工程应用能力的创新型人才,文章以《食品机械与设备》课程教学改革为例,分析传统教学过程中......
探讨了如何提高高职食品加工专业食品机械与设备课程学习效果,在总结高职食品加工专业学生学习现状的基础上,运用举例、归纳等方法......
“食品机械与设备”是宿州学院食品科学与工程学专业核心课程之一,结合该课程的特点及其教学现状和存在的问题,提出了利用三会教学......
为进一步提高高职食品机械与设备课程教学质量,本文结合高职教育及食品机械与设备课程的特点,从学情分析,教学内容安排、实践学时......
机电一体化技术是在信息论、控制论和系统论基础上建立起的一门综合技术,随着科学技术的发展以及食品安全理念的提高,各种新技术、......
“食品机械与设备”是食品科学类专业的核心课程之一，该课程实践应用性强，传统偏重理论的教学并不能达到培养学生工程实践能力的目标......
