【摘 要】
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<正> 中国山西省运城县——“真遗憾,你们没能见到清幽的月色下我们的庙宇!”张杰媛(译音)女士是管理清静的关帝庙的负责人,当一群外国游客来到这里参观访问时,她正在后花园与8个青年人一起修整玫瑰花丛。“欢迎,欢迎!”她直起腰,然后说:“屋檐上的铃声好听吗?”这何需她指给我们
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<正> 中国山西省运城县——“真遗憾,你们没能见到清幽的月色下我们的庙宇!”张杰媛(译音)女士是管理清静的关帝庙的负责人,当一群外国游客来到这里参观访问时,她正在后花园与8个青年人一起修整玫瑰花丛。“欢迎,欢迎!”她直起腰,然后说:“屋檐上的铃声好听吗?”这何需她指给我们
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利用羊肚菌深层发酵技术,以菌丝体为主要原料,制备一种新型的羊肚菌调味料。首先对发酵培养基进行筛选,再利用响应面分析法,对影响羊肚菌调味料风味的发酵条件进行优化。结果表明
<正> 续1981年“世界新闻研究座谈会”之后,1982年11月23日——25日,在京举行了我国第一次有关西方传播学的座谈会。会议由中国社会科学院新闻研究所倡议召开。参加这次会议的有复旦大学、厦门大学、暨南大学、中国人民大学、北京广播学院、国际政治学院、新华社、《新闻战线》杂志社、《北京周报》社、社会科学院新闻所等单位的代表三十余人。此外,中宣部新闻局、《百科知识》编辑部、天津师范大学等单位的代表也参加了会议。会议分两个阶段进行。第一阶段座谈传播学产生的历史背景和社会条件,传播学研究的
作者是美国伊利诺斯大学经济学和新闻学研究教授。他的《思想控制者》一书,对美国垄断新闻事业作了批判性分析,是一部名著。我们特约请国际关系学院陈复庵副教授翻译重要章节
<正> 阿特·布克瓦尔德是美国著名的专栏作家、政论家和剧作家。他惯以幽默、泼辣笔调撰写专栏文章纵谈天下事,在报纸专栏文章中,别具一格。1948年至1962年他一直为巴黎出版的《先驱论坛报》写专栏,1952年的极盛时期全世界有五百家报纸转载他的专栏文章。现在他的专栏文章由洛杉矶时报辛迪加经手发布,大概有二百四十家报纸购买了转载权。他出版过二十几本书,较著名的有:《我从未在白宫跳过舞》(1973);《我对你说过谎吗?》(1968);《我不是骗子》(1974)。布克瓦尔德喜欢以剧本的形式对时局的某
<正> 新加坡文化和外交部长向新闻记者宣布,新加坡和马来西亚将相互在对方设立自己的通讯社办事处。目前新加坡还没有自己的国家通讯社。他说,新加坡即将建立国家通讯社,有
<正> “决定性瞬间”一词,是来自十七世纪法国神学上的一则条文。原文是“世界上的任何事物都有看一个决定性的瞬间”。1951年,法国著名的摄影家亨利·卡特·布列松,在出版他的摄影专著《抓取的形象》一书的前言里,引用了法国德·瑞茨红衣主教的这句话。美国出版家狄克·西蒙,在出版布列松这本书的英文版时,他挑选了“决定性瞬间”这个词,并以它作为书的标题。现在,在新闻摄影中,“决定性瞬间”这个词已经成为大家极为熟悉的,甚至被用滥了的词了。在卡特·布列松的序言里,他并没有给这个词下确切的定义,他
为了保证真空包装的萝卜干的品质,试验通过在培养基中添加不同浓度的过氧化氢、次氯酸钠和臭氧水对从“胖袋”的萝卜干中分离出的表皮葡萄球菌和短乳杆菌分别进行了消毒处理。
<正> 美国的报纸杂志为了招徕读者,现在愈来愈趋向大量刊载名人琐事、揭人隐私和街谈巷议的文字,因此有人说美国报界已进入“人物新闻”时代。许多报刊开辟专版经常登载有关著名人物如政治家、舞台明星和电影或电视明星的私生活描述,几乎细致到他们每天的一举一动都被报道,有些描述以前是“不便刊载”的,而现
为了进一步开发利用薯蓣,对薯蓣进行深加工,采用薯蓣块茎为原料,去皮洗干净后蒸煮再磨成酱醪与辅料混合,装瓶杀菌成为薯蓣酱。并对薯蓣酱用化学方法和仪器法分别进行营养成分分析
<正> 在资本主义国家,几乎一切都是商品,都可以用钱来买。新闻机构用钱买新闻,由来已久。有人把报纸购买新闻都泛称为“支票新闻”。美英新闻学则是给“支票新闻”作了一个界说:一个新闻机构购买新闻事件的主角(或参与者)所撰写、口述的新闻故事(包括日记、自传等)的版权,独家加以刊登(广播)。因而可以说,“支票新闻”有广、狭二义。本文