自己动手切几片黄瓜、柠檬或者西瓜皮敷敷脸，既省了money，又做了面膜，时下很多女性都有过这样的经历.不过南京鼓楼医院皮肤科周映主任提醒，这样做并不科学，不仅护肤效果不确定，而且还可能导致皮肤过敏。
　　今年26岁的王小姐最近感觉皮肤有点干燥、发暗，听人说柠檬美白，于是吃过晚餐后，特地去买了柠檬回家，切成片后敷于脸上。可是大约一个小时后，王小姐就感觉脸上有刺痛的感觉，照镜子一看，发现脸上出现了红斑。本以为休息一晚会好转，哪知第二天起床后发现整个脸都出现了红肿的现象，她只好赶紧来到医院皮肤科就诊。医生了解情况后，确定她是因为将柠檬片直接贴在脸上导致了皮肤过敏。
　　周映介绍，在皮肤科门诊经常能碰到像王小姐这样因为自制果蔬面膜而引起皮肤过敏的患者。这是因为像很受女性欢迎的柠檬、芦荟等植物都含有柠檬酸等果酸成分，直接接触皮肤后就会刺激皮肤，导致皮肤发红、疼痛。另外，人体皮肤表面呈弱酸性，而很多果蔬本身偏酸或偏碱，有的切片后暴露于空气中会迅速氧化而呈碱性，如苹果，因为酸碱度与皮肤的弱酸性不匹配，就会引起过敏反应。而且，残留的农药也会引起皮肤过敏。当然，直接对某种蔬菜水果过敏就另当别论了。
　　除了可能会引起皮肤过敏外，自制果蔬面膜的护肤效果也并不确切。周映介绍，果蔬本身有些成分如维生素C等确实有护肤的功效，但是当它还在果蔬中未经加工时，这些成分的分子结构是很大的，根本穿不透皮肤，无法被吸收。
　　周映建议，盛夏即将来临，如果在外被太阳晒的时间较长，回家后可用刚从冰箱取出的凉的鲜奶泡面膜纸敷在脸上约15分钟，可起到快速缓解皮肤疲劳、补充皮肤水份、滋润皮肤的效果。但已知对牛奶过敏的人不宜使用。