大家都知道，大脑是主管思维、推理、判断、记忆、认知、决定等高级神经功能活动以及统帅人体各系统各器官组织细胞的生理活动的最高调节器官。如果大脑不活动了，也就意味着生命的终结。可见大脑是人的生命之本，是我们必须终身呵护的器官。老子言，“若要人不老，还精和补脑”，就是说的这个道理。下面笔者为大家介绍几招养脑、补脑、健脑的方法。
　　(1)安神养脑。喜、怒、忧、思、悲、恐、惊为人之七情，七情过则伤神，易导致大脑神经系统严重失调，造成脏腑功能紊乱，从而发生疾病，使人早衰。因此，生活中要保持良好的心态，要尽量淡泊人生，要尽可能遵守“自处要超然，处人要蔼然，得意要淡然，失意要泰然，无事则悠然”的处事要则。对中老年人来说，要保护好自己的大脑，就要在生活中尽可能做到“潇洒一点，糊涂一点”，凡事不要太顶真，对自己不便回答的问题可佯装不懂，以理智的‘糊涂”来平息可能发生的矛盾，即所谓“以静养脑”、“心静则体安”。
　　此外，充足而有质量的睡眠，也有助于保护大脑。科学的睡眠方法要求做到：一是睡眠时间要有保证，即每天睡眠7—8小时，中午再小睡片刻，而晚上11点前一定要入睡，这样不仅有利于大腦中枢神经细胞的新陈代谢，而且可避免次日头痛、头晕、记忆力下降等现象。二是睡眠要实，最好一觉到天亮，做到“物我两忘”。
　　(2)膳食补脑。卵磷脂是大脑活动的物质基础。体内卵磷脂的缺乏会引起记忆减退，严重缺乏则会造成痴呆。因此，日常饮食中要多吃含卵磷脂丰富的食品，如动物的大脑(鱼脑、猪脑)、鱼虾、瘦肉、大豆、玉米、糙米、核桃、花生、葵花子等。
　　营养大脑的另一种重要物质是蛋白质。大脑组成的物质中有35％是蛋白质，它参与构成体内各种酶、激素和抗体，还参与身体的物质代谢和生理功能的调节，同时与大脑的记忆思考也有密切关系。鱼、肉类、蛋类、牛奶、土豆、蘑菇、芝麻、红枣、香蕉、葡萄等食品都是平常补充蛋白质的佳品。
　　此外，经常食用黑木耳、黑枣、海参、乌骨鸡等黑色食品，菊花、金银花、玫瑰花等干花食品，蚂蚁、蚕蛹等虫类食品，核桃、开心果、杏仁等坚果类食品，也将起到改善脑循环、降低血液粘滞度、适度溶解血栓的作用。
　　(3)运动健脑。步行可健脑。每天步行30～45分钟，目口可促进全身血液循环，增加大脑的血流量，提高脑细胞含氧量，使大脑兴奋，思维活跃。
　　活动手指也有利于健脑。手指功能的多样化和精细化，极大地促进了人类的大脑发育，这便是经常活动手指可促进大脑功能的保持与强化、延缓或阻止大脑衰老之理。生活中常见的活动手指的项目如修理钟表、打火机、自行车，敲键盘，织毛衣，绣花，剪纸，盘布扣，玩健身球、九连环、魔方、拼图等智力玩具等，多做这些项目可延缓大脑衰老。另外，像手指的伸屈运动、握拳运动、拉拽运动以及双手十指交叉相握、相击、相推及相拉等运动，还有玩手影、翻手花或以手技为主的戏法运动，多做不仅可以增强手指及指关节的柔韧性，而且左右手并用，对同时开发大脑两个半球也十分有益。
　　除以上运动健脑外，适度的头部保健如常梳头可起到刺激头皮、促进头部血液循环之功效。常按头部穴位，如印堂穴、百会穴、太阳穴等，也具有明目怡神、开窍醒脑的作用。
　　(编辑 樊 明)