脂筏微区超分子聚集体结构的稳定性

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脂筏微区结构的动态特征与稳定性决定着细胞膜的功能.脂筏在体分离形态观测呈现出烧瓶状凹陷、球状及椭球状结构.体外模拟实验表明,鞘磷脂(SM)/胆固醇(Chol)/1,2-二油酸甘油-3-磷脂酰胆碱(DOPC)呈现出明显的液态有序相和液态无序相共存的相分离膜结构.1,2-二油酸甘油-3-磷脂酰乙醇胺(DOPE)和神经酰胺(Ceramide)促使SM/Chol液态有序相发生重排.单层膜分析表明过量分子面积决定分子间的相互作用,过量吉布斯自由能决定膜的稳定性.通过动物细胞提取脂筏与体外模拟脂筏相结合的方法,从超分子水平阐述了脂筏微区结构与功能的生物学意义,为生物膜的研究提供了理论依据和实验支持.
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