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为了研究酵母培养物对鹌鹑生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响。试验选取720羽1日龄健康朝鲜龙城鹌鹑,随机分为对照组、试验Ⅰ组(基础日粮+0.1%酵母培养物)、试验Ⅱ组(基础日粮+0.15%酵母培养物)和试验Ⅲ组(基础日粮+0.2%酵母培养物)4个处理组,每组6个重复,每个重复30羽鸡,试验期42天。结果表明:试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组均能显著提高鹌鹑1~21天、22~42天和1~42天的平均日增重,降低料重比。显著提高21天和42天鹌鹑法氏囊指数和42天鹌鹑胸腺指数、脾脏指数。试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组均能显著降低2