【摘 要】
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<正> 饮食疗法是中医学的一部分,其源远流长,据估计距今至少有三千年以上的历史。漫长的医疗实践使食疗理论不断更新与发展。历代医家在肯定医药治病为主的基础上,充分强调了
【机 构】
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安徽省宣城地区第二人民医院242000
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<正> 饮食疗法是中医学的一部分,其源远流长,据估计距今至少有三千年以上的历史。漫长的医疗实践使食疗理论不断更新与发展。历代医家在肯定医药治病为主的基础上,充分强调了饮食治疗与饮食保养的重要性,逐渐形成了成为中医学精髓的药疗与食疗食养相结合的治疗观。纵观历代食疗著作,均可发现这种“食借药威,药助食性,药食同用,相得益彰”的溶为一体具有中国特色的综合疗法。据考证,马王堆出土的《五十二病方》成书约在战国时期或更早一点。书中载药品247
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