汪洋牌酒类专用颗粒炭在浓香低度白酒生产中的应用试验

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在低度白酒生产中,除浊是重要的一环,其中除浊介质的应用至关重要。对汪洋牌酒类专用颗粒炭在浓香型低度白酒生产中的应用做了试验。结果表明,处理后的酒经冷冻试验和加浆降度试验,酒液清亮透明,保持原有风格,理化指标变化不大。
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