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食品安全问题是关系国民健康的重大问题,由食品添加剂、污染物、农兽药等导致的食品安全问题越来越多,这些问题已成为影响各国经济发展、国际贸易以及国家声誉的重要因素。近年来,我国酒店餐饮业实现了快速发展,但在发展中也暴露了一些制约酒店餐饮业发展的问题。本文针对这些问题,提出相应的对策。
提升酒店餐饮业食品质量的对策
【摘 要】
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食品安全问题是关系国民健康的重大问题,由食品添加剂、污染物、农兽药等导致的食品安全问题越来越多,这些问题已成为影响各国经济发展、国际贸易以及国家声誉的重要因素。近
【机 构】
：
湖北大学知行学院
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
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2017年24期
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