“小菜篮”托起能生存会生活的阳光少年

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  2020年3月,中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,明确要求“把劳动教育纳入人才培养全过程,贯通大中小学各学段,贯穿家庭、学校、社会各方面,与德育、智育、体育、美育相融合,紧密结合经济社会发展变化和学生生活实际,积极探索具有中国特色的劳动教育模式,创新体制机制,注重教育实效,实现知行合一,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观”。
  重庆市大渡口区钢花小学以立德树人为引领,通过劳动教育来强体、增智、溢美、创新、树德,促进学生脑、体、心、神、魂五位一体,相互平衡。我校聚焦于“小菜篮”这一点开展劳动教育,我们认为劳动教育起源于农耕——菜篮里的菜从何而来,聚焦于生存——菜篮里的菜如何到餐桌,延展至生活——菜篮代表勤劳创造美好,浸润于成长——学生围绕菜篮拔节向上。用小菜篮,开展大德育培养“能生存,会生活,有价值”的阳光少年:能生存,聚焦个人层面,实现养活自己、照顾家人的目标;会生活,聚焦家庭、社会层面,成为美好生活的创造者与守护者;有价值,聚焦国家层面,争做社会主义建设者与接班人。
  一、开展农耕实践,体验劳动百昧
  农耕是中国传统的劳动实践,农耕的过程承载着中华民族的传统文化与美德,我校农耕实践聚焦于蔬菜种植,用足以吸引孩子参与的劳动实践形式开展教育。
  我校于2014年11月借学校整体搬迁之机,在教学楼屋顶建起劳动实践基地——“开心农场”,将1千余平方米土地分为若干块,由二到六年级的各班认领(一年级的孩子用花盆在班级窗台养花草、生豆芽),各自取名为“彩虹班”“小雨点”等。
  劳作中体验劳动艰辛。与学生在校时间相匹配,农场的种植以蔬菜为主,按春秋两季,学生在老师或家长顾问的带领下,以劳动小组的形式每周轮流参与农耕劳作。松土,手被工具磨红了;捉虫,克服内心的恐惧;除草,忍受太阳的炙烤;搭架,分工合作心要齐……孩子们体验到劳动的辛苦,感受到收获的不易,进而更加珍惜劳动成果。
  观察中学习劳动知识。用“自然笔记”记录下农耕发现:花生在土里,一拉一串;韭菜和小蔥的区别很多;苕尖掐下嫩叶还可以再长;杂草烂叶可以捂成肥料……学校把毗邻农场的楼道建成了以“锄禾”为主题的开放式微型“农具博物馆”,其中陈列着石磨、风车、蓑衣、犁耙等传统农具,以文字加场景图的方式介绍农具的名称、使用方法等,让学生们通过参观陈列、观看视频等方式定期学习。
  收获中感受劳动快乐。学生会把在农场的收获与他人共享,在班级开展分享会;用红绸带把四季豆捆起来送给保安叔叔、清洁阿姨,感谢他们的默默付出;在校门处开展“苗苗售卖”活动,用售卖所得购买礼品慰问敬老院的老人……学生在感受收获的喜悦时,还能体验到分享的快乐。
  二、开设校本课程,培养劳动能力
  基于“开心农场”的农耕实践,学校设计了《钢花小学劳动教育课程实施框架》,分年段、分学科,定内容、教方法,循序渐进、螺旋上升、整体推进。在此框架下,学校设计了以“实操”为出发点的“小菜篮”劳动教育校本课程。
  《钢花小学劳动教育课程实施框架》分三个年段,分别从“观念与态度”“知识与技能”“素养与品质”三个维度确定对应的劳动教育目标,从“课程教育”“校园劳动”“家务劳动”“社会劳动”“文化浸润”五个维度确定对应的劳动教育内容。
  “小菜篮”课程分为劳动校本课、学科渗透课、活动实践课。
  劳动校本课夯实基础,着力培养学生基本劳动技能。劳动校本课每周一节,一、二年级由道德与法治课教师实施,围绕“个人”主题展开,包括个人作息、个人卫生、书包整理、物品摆放等;三、四年级由综合科老师实施,围绕“协作”主题展开,包括劳动基本技能、劳动分工与协作,劳动中自我保护救助等;五、六年级由社团课老师实施,围绕“创新”主题展开,指导创造性、创意性劳动,如废旧物品利用、菜品开发摆盘等。老师授课后,由班主任、家长协同进行过程性检查、指导,通过班队课进行反馈。
  学科渗透课拓展时空,着力开阔学生视野,丰富劳动意识。各学科围绕“小菜篮”,延展教学的时空和内容。例如,数学学科,低年级走进超市,调查记录商品价格;中年级开展游戏竞赛,练就心算本领;高年级计算父母抚养孩子的显性成本与隐性成本。语文学科,低年级阅读绘本,了解种子生长规律,走近万物;中年级借助古诗词诵读,亲近乡村;高年级伴随季节更迭,了解二十四节气。科学学科,孩子们利用菜园的花、叶、果了解作物生长,绘制“自然笔记”;通过社团活动观测气象、分析土壤、制作天然肥料。美术学科,农耕场景跃然笔下,用果实粘贴制作艺术品。
  活动实践课提供平台,着力于引领学生亲身体验劳动之美。活动实践课包括四大板块。一是前面介绍的日常的“农耕实践”;二是每学期一次的“校内研学”,开展帮厨、保洁等岗位体验;三是秋季学期的“活动周”和春季学期的“艺术周”,为创意性劳动成果提供展示平台;四是每年五月开展“家长讲师进课堂”活动,家长根据个人成长、职业特点、生活经历、兴趣爱好、才艺特长等为孩子们讲授社会大百科,让孩子们初步了解各种职业,了解人间百态,萌生初步的人生目标。
  其中极富特色的是蔬菜销售活动,受到学生喜爱。学生进行市场调查、成本核算、营销设计、包装摆放、人员分工等,综合运用所学所知整体思考、细化实施、团结协作。在项目式探究中创新创意,增长智慧,锻炼体力,磨砺意志,“小菜篮”收获满满。
  三、推进家校协同,养成劳动习惯
  劳动教育的实施途径之一就是在家务劳动中培养劳动观念,引导学生通过参与家务劳动来获得体验、感受乐趣、培养态度、提升能力。家校协同开展教育,既能促进学生简单的家务技能训练与自主管理习惯的养成,更为亲子互动提供途径,让孩子有家庭小主人的自觉自省与责任分担。
  课程分解内容。借“小菜篮”课程开展家校协同教育,落实家务劳动,传承优良家风家教,促进家庭和谐。分年段,请家长配合指导:一、二年级做好个人清洁,每天至少做一件简单的家务事(扫地、洗碗、使用洗衣机等),学习认识、挑选、购买食材;三、四年级每周至少整理一次个人的房间,会手洗简单的衣物,会使用电饭锅蒸饭、会煮面条、会做简单的菜肴;五、六年级每天做好个人卫生,穿着打扮得体,每周做一次正餐,每年做1-2天代理家长。
  项目助推养成。以德育微项目“我爱我家”为抓手助推学生“管好自己,自己的事情自己做;学会分担,承担力所能及的家务”。一是制作“我爱我家”手册,围绕“家之责”“家之味”“家之礼”为家长提供教育指导;二是用“劳动校本课”分年段指导训练学生家务技能;三是开展“21天良好行为习惯打卡”活动,孩子与家长商量,认领家务劳动,反复五轮,持续百天,促使孩子掌握家务技能,养成良好的生活习惯。
  任何一门课程都需要评价来衡量与推进。目前,我校劳动教育评价采用的是过程性记录与评比表彰相结合的方式。过程性记录一是“家务劳动记录”,由家长进行评价,把学生家务劳动表现情况记录在学校配发的记录本上;二是“劳动典型记录”,由班主任对学生劳动过程进行评价,记录在班主任工作手册上。评比表彰,在每学期期末进行,包括四项:针对班级的“文明班级”综合评比和“开心农场”专项评比,针对学生个人的“劳动之星”和“孝善之星”评比。这四项评比注重劳动过程的付出与劳动成果的呈现,注重自荐与互评相结合。通过多种形式的效果评价和激励方法,推进学校劳动教育的良性循环。
  在2019年底大渡口区教育开放日上,我校的“开心农场”主题展示成为热门项目,群众参与度高,我校家长更是现场留言,感谢劳动教育让孩子会做事、愿做事、更懂事。小小“菜篮”,大有可为,大有作为。我校将继续依托“小菜篮”,扎实推进劳动育人,为学生幸福生活打好靓丽底色,培养能生存、会生活、有价值的阳光少年!
  【唐海燕,重庆市大渡口区钢花小学校长,高级教师;钟君,重庆市大渡口区钢花小学副校长,高级教师;王睿,重庆市大渡口区钢花小学德育主任,一级教师】
  责任编辑 崔倩倩
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