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杏具有适应性强、成熟早、风味浓郁、营养丰富的特点,深受果农和消费者喜欢,我县山区有大量栽培。但是在杏树栽培中普遍存在“满树花,半树果”或“只见花不见果”的现象落花落果严重,产量低而不稳,严重影响杏生产发展,因此探明杏树落花落果的原因并提出解决措施对杏树生产具有重要意义。
1 杏树落花落果的原因
1.1 树体内营养物质积累不足
杏树从发芽到开花坐果期,既生长枝、叶、根系,又进行花芽分化、开花坐果,需要大量的有机营养。但是,此时大部分枝条和叶片还未长成,光合能力不强,养分的来源主要靠树体头年贮存的有限营养,如果营养不足,花芽就不易形成,即使形成花芽,多为花器不健全花,这些花大多不能授粉受精。
1.2 内源生长激素不足
杏树组织能产生赤霉素等内源激素,可明显提高杏花坐果率。胚组织产生的赤霉素不足时,就不能刺激子房、蜜盘细胞分裂发育,长成幼果。因此必须喷施赤霉素和微量元素,才能确保杏树开花坐果对赤霉素的需求。
1.3 花期低温造成冻花冻果
杏树树体虽然耐严寒,但花器和幼果对低温却很敏感。开花期低温造成冻花冻果,成为杏树产量不稳的主要原因之一。花期冻害,会使花果细胞受冻,原生质脱水,细胞死亡:受害的程度与低温的强度和持续时间有关,低温强度大、持续时间长,则冻害严重。造成冻花冻果的气候因素主要是寒潮和晚霜。
1.4 光照不足影响内膛花芽形成和开花坐果
杏树是喜光性很强的树种。光照对杏树的生长和结果作用较明显。据观察,树冠顶部和外围的枝叶受光充足,则延长枝和侧枝生长旺盛,叶大而浓绿,枝条充实,大树内膛由于树冠郁蔽,光照不足,枝条生长细弱,发育枝细长,很少发生2次枝,短果枝及短果枝组结果寿命短。还可明显看到,树冠的不同部位,由于光照强度不同,结果的能力也有很大差别,树冠外围比内膛多,阳面比阴面多,顶部比下部多。因此,开张角度,改善内膛光照才能提高内膛的坐果率,实现立体结果。
1.5 干旱或花期遇雨
杏树喜欢土壤湿度适中和干燥的空气条件。花期气候干燥、刮旱风,易将柱头黏液吹干,造成不能正常授粉受精:花期遇雨,减少授粉受精的机会:硬核期干旱,常造成水分供应不足致使大量落果。
1.6 虫害
造成杏树落花落果的害虫主要有金龟子、杏象甲和杏仁蜂等。金龟子主要取食花和花蕾:杏仁蜂一般在杏果指头大时,成虫大量出现,即在杏核尚未硬化前产卵于核皮与核仁之间 孵化的幼虫在核内食害杏仁:杏象甲成虫取食幼芽、花和果实,幼虫在果内蛀食,使受害果早落。
2 保花保果的措施
2.1 加强肥水管理
对于盛果期杏树,应于10月上中旬每株施入圈肥100千克、饼肥2千克、碳酸氢铵1千克。于翌年4月初(杏树萌芽前)、5月初(果实膨大、新梢速长期)及果实采收后按植株大小每株施尿素0.1~0.5千克或碳酸氢铵0.5~2千克2~3次,施肥后灌水。也可在杏树生长期压绿肥,结合病虫害防治进行根外追肥。硬核期若遇干旱,应及时进行灌溉。
2.2 精细修剪
精细修剪是调节营养分配和流向的重要手段。花期要继续采取抹芽、摘心、拿枝软化、拉枝开角等技术措施。
2.3 花期喷清水
初花至盛花期,天气干旱时,在傍晚喷水可为授粉提供良好的小气候。喷水次数视天气而定,干旱年份应多喷几次,反之少喷几次,遇阴雨天气,严禁喷水。
2.4 花期喷植物生长调节剂和微肥
花期喷九二〇、硕丰481、萘乙酸等植物生长调节剂和硼、锌等微肥均有提高坐果率的作用。如:1克九二〇对15千克水 硼肥 2%白砂糖全树喷雾。
2.5 花期放蜂
花期杏园放蜂,可提高异花授粉机会坐果率明显提高。
2.6 疏花疏果
为提高果实品质,必须疏花疏果。花谢半月后,及时疏除发育不良的瘦果、小果、畸形果及病虫果、着生密挤的果,一般两果间距应在5厘米以上,通常短果枝和花束状果枝留1个果,中果枝留2~3个果,长果枝留4~5个果。每667平方米产量控制在2500~3000千克。
2.7 防冻
2.7.1 树干涂白 早春用涂白剂(水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份,食盐0.5份,食用油少量配成),涂抹树干和大枝,能降低树体温度,推迟开花时期。
2.7.3 喷稀石灰水 在花芽微露白时,喷8%的石灰水,能反射光照,降低树温推迟开花。
2.7.3 熏烟 花期、幼果期注意收听天气预报,当预报有霜冻和气温骤降时,夜间在园内按每667平方米6~10个点,每点堆秸秆杂物20千克左右,点火放烟。形成温室效应,对花和幼果有保护作用。
2.7.4 冻后补救 当晚霜冻害发生后及时向树上喷“天达2116”,每25克对水15千克,并加0.3%的尿素,修复受冻组织,增强光合作用,恢复树势。
2.8 及时防治病虫害
果实采收后,彻底清除落杏,摘除树上干枯病梢、病虫,冬季清理枯枝落叶并集巾烧毁。惊蛰至春分,树体喷布4~5波美度石硫合剂。防治金龟子用2.5%敌百虫粉在树冠下撒施,同时在傍晚或早上进行人工振树捕捉。杏树萌芽前3~5天,全树喷布1~3波美度石硫合剂:展叶后交替喷布1:1.5:200倍的波尔多液和20%速灭杀丁1000倍液;落花后(5月上旬),在害虫(杏仁蜂、杏象甲)发生期前3~5天全树喷布40%敌杀死或25%天王星乳油500~800倍液,2.5%溴氰菊酯4000倍液,50%马拉硫磷800倍液,20%杀灭菊酯2000倍液,均能有效地控制害虫的发生。
1 杏树落花落果的原因
1.1 树体内营养物质积累不足
杏树从发芽到开花坐果期,既生长枝、叶、根系,又进行花芽分化、开花坐果,需要大量的有机营养。但是,此时大部分枝条和叶片还未长成,光合能力不强,养分的来源主要靠树体头年贮存的有限营养,如果营养不足,花芽就不易形成,即使形成花芽,多为花器不健全花,这些花大多不能授粉受精。
1.2 内源生长激素不足
杏树组织能产生赤霉素等内源激素,可明显提高杏花坐果率。胚组织产生的赤霉素不足时,就不能刺激子房、蜜盘细胞分裂发育,长成幼果。因此必须喷施赤霉素和微量元素,才能确保杏树开花坐果对赤霉素的需求。
1.3 花期低温造成冻花冻果
杏树树体虽然耐严寒,但花器和幼果对低温却很敏感。开花期低温造成冻花冻果,成为杏树产量不稳的主要原因之一。花期冻害,会使花果细胞受冻,原生质脱水,细胞死亡:受害的程度与低温的强度和持续时间有关,低温强度大、持续时间长,则冻害严重。造成冻花冻果的气候因素主要是寒潮和晚霜。
1.4 光照不足影响内膛花芽形成和开花坐果
杏树是喜光性很强的树种。光照对杏树的生长和结果作用较明显。据观察,树冠顶部和外围的枝叶受光充足,则延长枝和侧枝生长旺盛,叶大而浓绿,枝条充实,大树内膛由于树冠郁蔽,光照不足,枝条生长细弱,发育枝细长,很少发生2次枝,短果枝及短果枝组结果寿命短。还可明显看到,树冠的不同部位,由于光照强度不同,结果的能力也有很大差别,树冠外围比内膛多,阳面比阴面多,顶部比下部多。因此,开张角度,改善内膛光照才能提高内膛的坐果率,实现立体结果。
1.5 干旱或花期遇雨
杏树喜欢土壤湿度适中和干燥的空气条件。花期气候干燥、刮旱风,易将柱头黏液吹干,造成不能正常授粉受精:花期遇雨,减少授粉受精的机会:硬核期干旱,常造成水分供应不足致使大量落果。
1.6 虫害
造成杏树落花落果的害虫主要有金龟子、杏象甲和杏仁蜂等。金龟子主要取食花和花蕾:杏仁蜂一般在杏果指头大时,成虫大量出现,即在杏核尚未硬化前产卵于核皮与核仁之间 孵化的幼虫在核内食害杏仁:杏象甲成虫取食幼芽、花和果实,幼虫在果内蛀食,使受害果早落。
2 保花保果的措施
2.1 加强肥水管理
对于盛果期杏树,应于10月上中旬每株施入圈肥100千克、饼肥2千克、碳酸氢铵1千克。于翌年4月初(杏树萌芽前)、5月初(果实膨大、新梢速长期)及果实采收后按植株大小每株施尿素0.1~0.5千克或碳酸氢铵0.5~2千克2~3次,施肥后灌水。也可在杏树生长期压绿肥,结合病虫害防治进行根外追肥。硬核期若遇干旱,应及时进行灌溉。
2.2 精细修剪
精细修剪是调节营养分配和流向的重要手段。花期要继续采取抹芽、摘心、拿枝软化、拉枝开角等技术措施。
2.3 花期喷清水
初花至盛花期,天气干旱时,在傍晚喷水可为授粉提供良好的小气候。喷水次数视天气而定,干旱年份应多喷几次,反之少喷几次,遇阴雨天气,严禁喷水。
2.4 花期喷植物生长调节剂和微肥
花期喷九二〇、硕丰481、萘乙酸等植物生长调节剂和硼、锌等微肥均有提高坐果率的作用。如:1克九二〇对15千克水 硼肥 2%白砂糖全树喷雾。
2.5 花期放蜂
花期杏园放蜂,可提高异花授粉机会坐果率明显提高。
2.6 疏花疏果
为提高果实品质,必须疏花疏果。花谢半月后,及时疏除发育不良的瘦果、小果、畸形果及病虫果、着生密挤的果,一般两果间距应在5厘米以上,通常短果枝和花束状果枝留1个果,中果枝留2~3个果,长果枝留4~5个果。每667平方米产量控制在2500~3000千克。
2.7 防冻
2.7.1 树干涂白 早春用涂白剂(水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份,食盐0.5份,食用油少量配成),涂抹树干和大枝,能降低树体温度,推迟开花时期。
2.7.3 喷稀石灰水 在花芽微露白时,喷8%的石灰水,能反射光照,降低树温推迟开花。
2.7.3 熏烟 花期、幼果期注意收听天气预报,当预报有霜冻和气温骤降时,夜间在园内按每667平方米6~10个点,每点堆秸秆杂物20千克左右,点火放烟。形成温室效应,对花和幼果有保护作用。
2.7.4 冻后补救 当晚霜冻害发生后及时向树上喷“天达2116”,每25克对水15千克,并加0.3%的尿素,修复受冻组织,增强光合作用,恢复树势。
2.8 及时防治病虫害
果实采收后,彻底清除落杏,摘除树上干枯病梢、病虫,冬季清理枯枝落叶并集巾烧毁。惊蛰至春分,树体喷布4~5波美度石硫合剂。防治金龟子用2.5%敌百虫粉在树冠下撒施,同时在傍晚或早上进行人工振树捕捉。杏树萌芽前3~5天,全树喷布1~3波美度石硫合剂:展叶后交替喷布1:1.5:200倍的波尔多液和20%速灭杀丁1000倍液;落花后(5月上旬),在害虫(杏仁蜂、杏象甲)发生期前3~5天全树喷布40%敌杀死或25%天王星乳油500~800倍液,2.5%溴氰菊酯4000倍液,50%马拉硫磷800倍液,20%杀灭菊酯2000倍液,均能有效地控制害虫的发生。