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用偏光显微术、平均折射率法和富立叶红外光谱法研究了壳聚糖的溶致液晶行为。在二氯乙酸、甲酸、丙烯酸和３６％乙酸等溶剂中测得的临界浓度都是８％（体积比）或４％～６％（重量比），与根据Ｆｌｏｒｙ理论得到的计算值相符。低的临界浓度值表明壳聚糖的链刚性比纤维素的大。
壳聚糖的液晶行为研究
【摘 要】
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用偏光显微术、平均折射率法和富立叶红外光谱法研究了壳聚糖的溶致液晶行为。在二氯乙酸、甲酸、丙烯酸和３６％乙酸等溶剂中测得的临界浓度都是８％（体积比）或４％～６％（重量比），与根据Ｆｌｏｒｙ理论得到的计
【机 构】
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厦门大学化学系
【出 处】
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高等学校化学学报
【发表日期】
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1996年06期
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