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2011年3月云南油菜蜜产区持续低温阴雨,导致油菜蜜大幅减产。40度油菜蜜与蜂农的见面价前期为8.4元/千克,中期9-9.5元,千克,后期飙升到11~12元/千克。估计2011云南春季油菜蜜总产量为500~600吨。现在油菜花期全部结束,蜂群转入苕子场地。受2010年苕子籽种价格升高的影响,苕子种植面积大幅增加。