【摘 要】
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目的:本文围绕甜菊苷产业的市场现状,开展甜菊苷产业市场主要参与者专利分析,识别和分析市场主要参与者专利申请趋势、研发方向,以期为甜菊苷产品的开发提供有用的科技竞争情
【机 构】
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广西曙光知识产权代理有限公司项目部
【基金项目】
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项目编号:桂科AC17129061,项目名称:桂林莱茵天然甜味剂海外专利布局试点,立项单位:广西壮族自治区科技厅,项目类别:技术创新引导专项。
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目的:本文围绕甜菊苷产业的市场现状,开展甜菊苷产业市场主要参与者专利分析,识别和分析市场主要参与者专利申请趋势、研发方向,以期为甜菊苷产品的开发提供有用的科技竞争情报和决策参考。结果:在产品研发方面,国外的甜菊苷研究较多,在传统的甜菊苷提取工艺、甜菊苷用途和复合甜味剂等基础上,甜菊苷的糖基化正成为甜菊糖行业发展的新热点;在专利区域布局方面,甜菊苷相关产品出口到美国、日本和韩国这三个国家时,专利侵权风险相对较高;在市场活跃参与者方面,Pure Circle公司、嘉吉公司在国际上仍保持有较强的竞争力,相关的专
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