【摘 要】
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基于盐析辅助均相液液萃取和超高效液相色谱-串联质谱建立了一种同时测定婴幼儿配方乳粉中14种季铵盐类消毒剂残留的方法。样品经水溶解、乙腈提取后，加入无水硫酸镁将目标化合物萃取至乙腈层，无需进一步净化，浓缩后采用C18色谱柱分离，电喷雾（Electrospray Ionization, ESI）正离子模式下测定，基质外标法定量。该方法在2～200 ng/mL范围内线性关系（Linear correla
【机 构】
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山东省食品药品检验研究院山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心
【基金项目】
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山东省食品药品检验研究院平台课题（SDIFDC-KY-4-202204）；
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基于盐析辅助均相液液萃取和超高效液相色谱-串联质谱建立了一种同时测定婴幼儿配方乳粉中14种季铵盐类消毒剂残留的方法。样品经水溶解、乙腈提取后，加入无水硫酸镁将目标化合物萃取至乙腈层，无需进一步净化，浓缩后采用C18色谱柱分离，电喷雾（Electrospray Ionization, ESI）正离子模式下测定，基质外标法定量。该方法在2～200 ng/mL范围内线性关系（Linear correlation coefficient, r~2）大于0.998，方法检出限（Limits of detection, LODs）为0.5μg/kg，定量限（Limits of quantification, LOQs）为1.0μg/kg；在低、中、高3个添加水平下回收率为80.1%～114%，相对标准偏差（the relative standard deviation, RSD）为1.2%～9.1%。该方法前处理简单廉价、回收率好、精密度高、基质效应低，适用于婴幼儿配方乳粉中14种季铵盐类消毒剂残留的测定。
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