夏日吃货必备三技能

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  夏天来啦!吃货们准备好肚肚了吗?小编特地搜罗了最近网上很火的三个技能,与大家分享。是吃货的,必须Mark哦!
  技能一:挑西瓜
  缺了西瓜,夏天还叫夏天吗?不会挑西瓜的吃货不是好吃货!赶紧学学——
  1.挑圈圈:西瓜底部的圈圈,越小越好;圈圈越大的,皮越厚,越难吃。
  2.挑颜色:青绿色的最好,不要选像蒙了一层雾的、发白的。
  3.挑西瓜蒂:若西瓜蒂是直直的,就不要;若西瓜蒂是卷曲着、圈起来的,就很甜。
  4.挑纹路:纹路整齐的就是好瓜。
  在这一步,小编灵光一闪:将这一整坨西瓜放进冷冻室冻成大冰球,再用刨刀、叉子、筷子什么的,刨刨刨、叉叉叉、戳戳戳,不就有了100%纯天然的西瓜刨冰和西瓜冰沙了么?!哈哈哈,快给我点赞吧!
  技能二:自制100%西瓜冰块
  超赞西瓜冰块,夏天必备圣品!超级简单,动手做起来——
  将西瓜切成2~3厘米的立方体,放入冰箱冷冻——注意,不是冷藏,是冷冻!然后,就完成了。
  接下来:西瓜冰块 西瓜汁=层次丰富的冰西瓜饮料;西瓜冰块 苏打水=有着口滋口滋声的最带感的夏日饮品;西瓜冰块 苏打水 朗姆酒 西瓜汁 薄荷叶=适合爸爸妈妈的西瓜鸡尾酒!
  技能三:自制草莓糖浆
  以前妈妈做草莓酱的时候,又是切碎又是熬煮的,好复杂,对不对?这个超超超级简单的小秘招,绝对让妈妈大吃一惊——
  将草莓和白砂糖以100:110的比例混合,装入瓶中,封口,静置。不需加热也不需加水,草莓的水分会慢慢渗入白砂糖中。经过一星期左右,美味的草莓糖浆就做好啦!可以搭配酸奶、涂面包或做刨冰吃,放冰箱里可以保存一年!
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