【摘 要】
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请读者和网友说说“我心目中的好医生”的同时，我们也把同样的话题抛给了《大众医学》海选出的好医生，请他们说说对“好医生”的理解和坚持。 好医生们的答卷同样感人至深，由于篇幅所限，这里刊登时都或多或少地进行了删节。完整版的《好医生们这样说》，请关注《大众医学》微信公众平台，进入“好医生”版块尽情收看。
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请读者和网友说说“我心目中的好医生”的同时，我们也把同样的话题抛给了《大众医学》海选出的好医生，请他们说说对“好医生”的理解和坚持。
好医生们的答卷同样感人至深，由于篇幅所限，这里刊登时都或多或少地进行了删节。完整版的《好医生们这样说》，请关注《大众医学》微信公众平台，进入“好医生”版块尽情收看。
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石氏治伤，内外一起治 石氏伤科是国家级非物质文化遗产项目，是著名的伤科流派。原籍江苏无锡前洲镇石家宕，肇始于清道光年间石兰亭先生，他不仅精通武术，更擅长医道。约在1870年，石兰亭举家东迁来到上海城南新街，正式挂牌开设诊所。 近150年来，石氏传人从各科专著、理论书籍、临床实践中，寻其一贯之理用于伤科，衍化充实于石氏伤科临床，形成了石氏伤科“局部与整体兼顾，气血与筋骨并重”的学术特点。他们不仅
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硒是人体必需的微量元素，肝脏是含硒量最多的器官之一，成为机体的储备库。研究证实，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重，硒缺乏现象愈明显。缺硒可使肝细胞对过氧化物的清除力下降，导致细胞膜脂质过氧化损伤，进而引起肝细胞坏死和突变，并最终形成恶性循环。为了防止肝病的进展及恶化，患者有必要补充适量硒，以起到保护肝脏及防止癌变的作用。 硒：三大功能保护肝脏 肝病多为病毒性疾病，而病毒与硒之间关
节气美食之小满篇 春夏之交，养心护心为要 菜品制作/李纯静（营养师） 菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红 每年5月20日前后为小满节气。5月是春夏交替的时节，此时阴气渐弱，阳气渐长。中医学认为，“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令”“汗为心之液”，夏天汗液大量排出，不仅损伤心气，还会导致心阴虚，这样更易受到暑热邪气的侵犯，所以夏季宜注重护心养心，可多吃一些清热解
放屁是肠道正常运行的一种表现。由于消化道内大肠杆菌和其他细菌的作用，我们吃进去的食物会在体内发酵，产生气体，而我们的肠道总是在不断地蠕动着，这些气体就会随同肠道蠕动向下运行，从肛门排出，这就是放屁。气体排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。 有调查发现，一个人每天放屁大约10次，可排出废气约500毫升。其中，大约含59%的氮、21%的氢、9%的二氧化碳、7%的甲烷以及4%的氧气，这些气体
茄子#美食 茄子，是每个家庭的餐桌上的常见食材。中医发现茄子有散血止痛、消肿、宽肠等作用。《大众医学》微信公众平台的“雅社谈吃”栏目，邀请微友们大展身手用茄子做美食。下面，我们就来分享微友们做的有营养、搭配合理、又赏心悦目的茄子美食。 椒屋藏茄 @MARY：我做的茄子餐名为“椒屋藏茄”。选取新鲜茄子，用传统面托茄子的做法，让茄子穿“金衣”（挂糊后，用橄榄油微炸）。食用时，搭配芦笋、鲜菇以去除
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