【摘 要】
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《红楼梦》第五十回“芦雪广争联即景诗暖香坞雅制春灯谜”中写道:一夜大雪后,地上的雪竟积了一尺多厚,大观园的姑娘们集中在暖香坞,吃烧鹿肉,即景写诗.姑娘们非凡的才情、敏
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《红楼梦》第五十回“芦雪广争联即景诗暖香坞雅制春灯谜”中写道:一夜大雪后,地上的雪竟积了一尺多厚,大观园的姑娘们集中在暖香坞,吃烧鹿肉,即景写诗.姑娘们非凡的才情、敏捷的思维、奇逸的诗兴充分地表现出来.在即景联诗时,各人房的丫鬟们都送来了衣服,袭人也遣人送了衣服来,“李纨命人将那蒸的大芋头盛了一盘,又将朱橘、黄橙、橄榄等盛了两盘,命人带与袭人去”.这里所说的芋头绝大多数的人都吃过,既可以作为主食食用,也可以利用蒸炸烹煮等各种烹饪手法做成美味菜肴,无论怎么烹饪,芋头都口感细软,绵甜香糯,十分美味,其实芋头不仅能食用,而且还有较高的药用价值.
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