【摘 要】
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蚕豆是湟源县的主要特色作物之一,常年种植面积0.3万公顷,占全县总播种面积的20%以上,湟源蚕豆具有色泽艳、无虫蛀、粒粒饱满,品质优的特点。每666.7m2产量在180kg左右,蛋白
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蚕豆是湟源县的主要特色作物之一,常年种植面积0.3万公顷,占全县总播种面积的20%以上,湟源蚕豆具有色泽艳、无虫蛀、粒粒饱满,品质优的特点。每666.7m2产量在180kg左右,蛋白质含量22-29%,淀粉含量
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