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如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么,今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。
咖啡桌上的欧洲历史
【摘 要】
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如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么,今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年11期
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