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摘 要：随着竞争的日益激烈，行业企业的同类产品在质量、性能、成本方面会变得极为相近，而且产品越来越丰富，消费者有更多的选择余地，产品创新日益成为企业持续发展的动力。本文通过分析娃哈哈在创新策略上的机会和风险以及运行基础，来判断中国企业如何进行创新。
关键词：产品 创新 创新策略
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。宗庆后认为，娃哈哈的销量之所以能够一路飙升，是因为娃哈哈坚信“企业的生命力主要在于创新能力”。宗庆后表示，娃哈哈每上一个台阶，都有其卓越的创新能力作为其销售发展的支持。2010年，娃哈哈业绩进入500亿俱乐部。鉴于娃哈哈企业的发展形势和其创新能力，创始人宗庆后发出豪言，要达到1000亿的目标。2010年，娃哈哈公司的销售金额达到了549亿元，并且在接下来的几年里，娃哈哈的销售业绩一路飙升。到2011年时，娃哈哈的销售额已达到678亿元，2012年销售额有所下降，2013年销售额突破783亿元，之后销售额却连年下降，到2015年销售额下降到575亿元。另外其他饮料企业，像可口可乐、百事可乐、加多宝、汇源果汁的业绩等都在不同程度的下降。人们都在想：娃哈哈到底怎么了？中国饮料行业怎么了？
一、创新内涵
创新是指人们为了发展的需要，运用己知的信息，不断突破常规，发现或产生某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。创新的本质是突破，即突破旧的思维定势，旧的常规戒律。它追求的是“新异”、“独特”、“最佳”、“强势”，并必须有益于人类的幸福、社会的进步。
创新活动的核心是“新”，它或者是产品的结构、性能和外部特征的变革，或者是造型设计、内容的表现形式和手段的创造，或者是内容的丰富和完善。创新在实践活动上表现为开拓性，即创新实践不是重复过去的实践活动，它不断发现和拓宽人类新的活动领域。创新实践最突出的特点是打破旧的传统、旧的习惯、旧的观念和旧的做法。创新在行为和方式上必然和常规不同，它易于遭到习惯势力和旧观念的极力阻挠。对于创新主体来讲，应具有思想解放、头脑灵活、敢于批评、勇于挑战的开拓精神。因此创新和开拓紧紧相连。
近百年来新技术革命的事实告诉我们：科学技术的发展不仅日新月异而且具有飞跃性的特征。这就是，一个旧技术被一个新技术所替代，一般不会是旧技术自身的发展和完善，而是被完全不同的新技术所取代。面对社会和科技两股变革的浪潮冲击，面对时代的挑战，没有创新就没有进步，没有创新就没有出路。对于刚刚迈入市场经济轨道的企业和参与市场经济竞争的个人，比以往任何时候都更需要创新，更需要具备内在的创新素质.
二、中国饮料行业创新状况
对于娃哈哈业绩的下滑，有的人认为是环境变化、消费趋势改变、渠道改变和媒体接触习惯改变，影响了娃哈哈的销售增长。但除此之外，还有三个方面的原因不容忽视，甚至必须引起整个行业的重视。
1、新品创新能力的下降。娃哈哈虽然贵为国内饮品企业龙头老大，但在新品开发流程、新品管理制度、新品营销策划等环节，仍然是跟随模仿为主，是拿来主义。当整个经济、行业增速都下滑时，必然会出现各个企业的产品同质化。在一二线城市，消费者会选择该品类的开创品牌；在三四线城市或者区域市场，又有当地品牌的阻击。如果没有创新型产品出现（或者营养快线这种相对创新型产品），饮料企业经营将会越来越难过。
2、自身品牌的老化。这个问题，已经是老生常谈了。康师傅的品牌老化没有娃哈哈这麽严重，可口可乐、百事可乐虽然面临品类老化的问题，但是在品牌活力、品牌形象的创新、 品牌年轻化上做得很好。娃哈哈一直缺乏一个比较聚焦的品牌核心价值，导致品牌形象模糊，甚至给人比较土气的感觉。
3、盲目多元化的负面影响。无论基于什麽出发点，多元化都会在客观上分散企业家精力，牵扯到企业的人力、物力分配。娃哈哈的问题在于，在过去几年其介入了太多行业，如奶粉、商場、白酒等；而多元化产品又是跟随式开发，不是基于消费者体验的创新开发，造成所涉及的项目成少败多。
三、对企业创新的几点建议
创新虽然并不神秘，也并不是高不可攀，任何一个企业和个人只要认真去做，便都能有所创新。只有深刻地把握、运用创新的内在规律，才能在广阔无垠的生活天地间，在浩瀚无边的知识和信息海洋中，从容应付挑战，抓住机遇，使梦想成真。
1、企业要强化创造意识。一是创造意识要在竞争中培养。竞争是活力的源泉，具有创造意识是人具有活力的根本体现。人要培养自己的创造意识，就不能离开竞争的环境；二是要敢于标新立异。一个人如果因循守旧，墨守成规，老是跟在别人后面，不想标新立异，也不敢标新立异，当然也就不会有“新”、“异”。三是要善于大胆设想。在创造领域，想比做更重要，想是第一步，做是第二步，只有想到了，才有可能去做。
2、企业确立科学思维
靠常规思维的人不可能形成创新性思想。提出创新思想，必须确立新的科学方法，即现代思维方式。现代思维方式是人们在传统思维方式基础上经过扬弃，在主客体相互作用中形成的主体观念和把握客体的特定方式，是思维的多种要素、形式和方法通过组合和优化而建立的相对稳定和定型的思维结构及习惯性的思维程序。
3、开拓创新要有坚定的信心和意志
居里夫人曾说过：“生活对于任何一个男女都非易事，我们必须要有坚忍不拔的精神；最要紧的，还是我们自己要有信心。我们必须相信，我们对一件事情具有天赋的才能，并且，无论付出任何代价，都要把这件事情完成。当事情结束的时候，你要能够问心无愧地说：‘我已经尽我所能了’。”一个人只要有自信，不懈努力，那么他就能成为他所希望的那样的人。只要我们意志坚强，就一定能够朝着一个目标坚定不移地走下去，直至取得最后胜利。
参考文献：
[1]吴建安 主编郭国庆 钟育赣 副主编 高等教育出版社《企业战略管理》 2007.08
[2]毕思勇 主编中国化学工业出版社《市场营销学》2006.07
[3]【美】 菲利普？科特勒著 洪瑞云 梁绍明编译中国人民大学出版社《品牌文化》2005.09
作者简介：
崔子龙，1973年3月，男，汉族，山东淄博市人，硕士研究生学历，讲师，研究方向为企业管理.
关键词：产品 创新 创新策略
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。宗庆后认为，娃哈哈的销量之所以能够一路飙升，是因为娃哈哈坚信“企业的生命力主要在于创新能力”。宗庆后表示，娃哈哈每上一个台阶，都有其卓越的创新能力作为其销售发展的支持。2010年，娃哈哈业绩进入500亿俱乐部。鉴于娃哈哈企业的发展形势和其创新能力，创始人宗庆后发出豪言，要达到1000亿的目标。2010年，娃哈哈公司的销售金额达到了549亿元，并且在接下来的几年里，娃哈哈的销售业绩一路飙升。到2011年时，娃哈哈的销售额已达到678亿元，2012年销售额有所下降，2013年销售额突破783亿元，之后销售额却连年下降，到2015年销售额下降到575亿元。另外其他饮料企业，像可口可乐、百事可乐、加多宝、汇源果汁的业绩等都在不同程度的下降。人们都在想：娃哈哈到底怎么了？中国饮料行业怎么了？
一、创新内涵
创新是指人们为了发展的需要，运用己知的信息，不断突破常规，发现或产生某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。创新的本质是突破，即突破旧的思维定势，旧的常规戒律。它追求的是“新异”、“独特”、“最佳”、“强势”，并必须有益于人类的幸福、社会的进步。
创新活动的核心是“新”，它或者是产品的结构、性能和外部特征的变革，或者是造型设计、内容的表现形式和手段的创造，或者是内容的丰富和完善。创新在实践活动上表现为开拓性，即创新实践不是重复过去的实践活动，它不断发现和拓宽人类新的活动领域。创新实践最突出的特点是打破旧的传统、旧的习惯、旧的观念和旧的做法。创新在行为和方式上必然和常规不同，它易于遭到习惯势力和旧观念的极力阻挠。对于创新主体来讲，应具有思想解放、头脑灵活、敢于批评、勇于挑战的开拓精神。因此创新和开拓紧紧相连。
近百年来新技术革命的事实告诉我们：科学技术的发展不仅日新月异而且具有飞跃性的特征。这就是，一个旧技术被一个新技术所替代，一般不会是旧技术自身的发展和完善，而是被完全不同的新技术所取代。面对社会和科技两股变革的浪潮冲击，面对时代的挑战，没有创新就没有进步，没有创新就没有出路。对于刚刚迈入市场经济轨道的企业和参与市场经济竞争的个人，比以往任何时候都更需要创新，更需要具备内在的创新素质.
二、中国饮料行业创新状况
对于娃哈哈业绩的下滑，有的人认为是环境变化、消费趋势改变、渠道改变和媒体接触习惯改变，影响了娃哈哈的销售增长。但除此之外，还有三个方面的原因不容忽视，甚至必须引起整个行业的重视。
1、新品创新能力的下降。娃哈哈虽然贵为国内饮品企业龙头老大，但在新品开发流程、新品管理制度、新品营销策划等环节，仍然是跟随模仿为主，是拿来主义。当整个经济、行业增速都下滑时，必然会出现各个企业的产品同质化。在一二线城市，消费者会选择该品类的开创品牌；在三四线城市或者区域市场，又有当地品牌的阻击。如果没有创新型产品出现（或者营养快线这种相对创新型产品），饮料企业经营将会越来越难过。
2、自身品牌的老化。这个问题，已经是老生常谈了。康师傅的品牌老化没有娃哈哈这麽严重，可口可乐、百事可乐虽然面临品类老化的问题，但是在品牌活力、品牌形象的创新、 品牌年轻化上做得很好。娃哈哈一直缺乏一个比较聚焦的品牌核心价值，导致品牌形象模糊，甚至给人比较土气的感觉。
3、盲目多元化的负面影响。无论基于什麽出发点，多元化都会在客观上分散企业家精力，牵扯到企业的人力、物力分配。娃哈哈的问题在于，在过去几年其介入了太多行业，如奶粉、商場、白酒等；而多元化产品又是跟随式开发，不是基于消费者体验的创新开发，造成所涉及的项目成少败多。
三、对企业创新的几点建议
创新虽然并不神秘，也并不是高不可攀，任何一个企业和个人只要认真去做，便都能有所创新。只有深刻地把握、运用创新的内在规律，才能在广阔无垠的生活天地间，在浩瀚无边的知识和信息海洋中，从容应付挑战，抓住机遇，使梦想成真。
1、企业要强化创造意识。一是创造意识要在竞争中培养。竞争是活力的源泉，具有创造意识是人具有活力的根本体现。人要培养自己的创造意识，就不能离开竞争的环境；二是要敢于标新立异。一个人如果因循守旧，墨守成规，老是跟在别人后面，不想标新立异，也不敢标新立异，当然也就不会有“新”、“异”。三是要善于大胆设想。在创造领域，想比做更重要，想是第一步，做是第二步，只有想到了，才有可能去做。
2、企业确立科学思维
靠常规思维的人不可能形成创新性思想。提出创新思想，必须确立新的科学方法，即现代思维方式。现代思维方式是人们在传统思维方式基础上经过扬弃，在主客体相互作用中形成的主体观念和把握客体的特定方式，是思维的多种要素、形式和方法通过组合和优化而建立的相对稳定和定型的思维结构及习惯性的思维程序。
3、开拓创新要有坚定的信心和意志
居里夫人曾说过：“生活对于任何一个男女都非易事，我们必须要有坚忍不拔的精神；最要紧的，还是我们自己要有信心。我们必须相信，我们对一件事情具有天赋的才能，并且，无论付出任何代价，都要把这件事情完成。当事情结束的时候，你要能够问心无愧地说：‘我已经尽我所能了’。”一个人只要有自信，不懈努力，那么他就能成为他所希望的那样的人。只要我们意志坚强，就一定能够朝着一个目标坚定不移地走下去，直至取得最后胜利。
参考文献：
[1]吴建安 主编郭国庆 钟育赣 副主编 高等教育出版社《企业战略管理》 2007.08
[2]毕思勇 主编中国化学工业出版社《市场营销学》2006.07
[3]【美】 菲利普？科特勒著 洪瑞云 梁绍明编译中国人民大学出版社《品牌文化》2005.09
作者简介：
崔子龙，1973年3月，男，汉族，山东淄博市人，硕士研究生学历，讲师，研究方向为企业管理.