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残次烂果酿醋法
残次烂果酿醋法
来源 :江西园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mujun246
【摘 要】
:
秋天水果大量成熟后,残次水果和腐烂水果会给环境带来污染,如用这些水果来酿醋,既可以清理环境,又能增加收入,一举两得.现将其酿制方法介绍如下:
【作 者】
:
翟洪民
【机 构】
:
山东省枣庄市山亭区农业局277200
【出 处】
:
江西园艺
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
水果
发酵
淋醋
醋胚
制胚
醋
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秋天水果大量成熟后,残次水果和腐烂水果会给环境带来污染,如用这些水果来酿醋,既可以清理环境,又能增加收入,一举两得.现将其酿制方法介绍如下:
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