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野山羊是我国南北山区分布很广的野生珍贵动物,其瘦肉率高,适应性强,野味浓厚。其肉香味浓,营养丰富,脂肪含量低,含有17种氨基酸、亚油酸,其含量是南江黄羊的20倍、是野猪的2倍。现将其驯化、杂交和繁育的技术介绍如下,供广大养殖者参考。
野山羊的养殖技术
【摘 要】
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野山羊是我国南北山区分布很广的野生珍贵动物,其瘦肉率高,适应性强,野味浓厚。其肉香味浓,营养丰富,脂肪含量低,含有17种氨基酸、亚油酸,其含量是南江黄羊的20倍、是野猪的2
【机 构】
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辽宁省辽中县畜牧公司
【出 处】
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当代畜禽养殖业
【发表日期】
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2011年6期
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