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[摘 要]语文教学以“得言”为目标。面对众多的教学内容，我们不可能面面俱到，而要在教学内容上、在教学策略上、在教学拓展上做到合理取舍，以此提高教学效率。
[关键词]语文教学；取舍；得言
[中图分类号] G623.2 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068（2017）22-0070-02
2016年5月，我在区优质课评比中执教《父亲的菜园》一课，反响良好。回想起先前的几次磨课，感慨颇多。从教学内容的确定到教学策略的展开，其间，多种解读，多种设想相互交织，乱花迷眼，难以取舍。所幸，在团队老师的帮助下，以“得言”为目标，大刀阔斧，删繁就简，从多个教学点中取出“这一瓢”，于是，课堂才冲破“混沌”走向“明了”。至此，我才坚信，教学中的取舍不仅需要勇气，更需要能力。
一、教学内容的取舍，取其“一瓢”
（一）細读，挖掘文本秘妙
阅读教学不仅仅要让学生明白课文“写了什么”，更得让他们读懂作家是“怎么写的”。当然，每篇文章都有着各自的言语特色和行文结构，要想破解这些隐藏在字里行间的密码，离不开细致的文本解读。
经过反复的文本细读，围绕着“怎么写”这一文本秘妙，我惊奇地发现，《父亲的菜园》可教的内容并不少。关注文体，可将人物言行作为行文主线，通过言行来感知父亲的品性；关注选材，可拿长春版和人教版的教材进行比较，学习选材的详略与取舍；关注写法，可以对比主线，通过父亲和旁人之比，行动详略之比，来凸显人物的品性。当然，也可以从父亲的语言切入，以文中的语言描写为范例，告诉学生描写语言时要有选择性，要有对比烘托……
“乱花渐欲迷人眼。”面对着这么多的文本秘妙，如何确定语文教学的核心价值？课堂是一个常量，不可能把所有的语言现象都往里面装，这又该如何取舍？
（二）筛选，确定核心价值
刘仁增老师在《我的语用教学观》中提出，确定教学核心价值有“三看”，即“一看，哪个‘语文点’最具个性。二看，哪个‘语文点’最为核心。三看，哪个‘语文点’最能迁移”。
如果以“三看”来审视《父亲的菜园》所挖掘的知识点，我们不难得出这样的结论：细致入微的言行刻画，确实是文章无法回避的重点。但是，这并不是这篇文章所独有的。而无处不在的对比，才是贯穿全文最为显著、最具特色的语言现象。菜园先后的对比，彰显了父亲坚持的成果；行动描写的详略之比，诉说着父亲的坚韧不屈；旁人与父亲的态度之比，更凸显了父亲的坚定与执著。对比中凸显了人物品性，对比中包含着深厚的情感。围绕对比，写法和内容有了共振的落点；围绕对比，语言文字和情感精神合二为一，平衡共生。
二、教学策略的取舍，落实“一瓢”
确定有价值的教学内容固然重要。但有了有价值的教学内容后，就一定会产生有价值的教学吗？当然不是。如果在教学过程中没有合理的教学策略、有效的教学方法，那么教学价值同样无法实现。什么是有效的教学策略呢？刘仁增老师认为：“有效的教学策略要让学生把学到的语言纳入到自己的话语体系中，并加以模仿迁移甚至创造性运用，从而最大限度地挖掘和发挥所选取的这个‘点’的教学功能。”因此，作为教师，我们应当围绕着教学内容，敏锐地挖掘文本的语言“空白点”，设计有效的读写训练。《父亲的菜园》在确定了 “对比”这一教学内容后，我也曾设计过两种不同的写话策略。
【策略一】基于“语言态度之比”的写话
语言态度之比，是本文作者着力要体现的。在父亲言行的周围，总有“我”和其他家人的态度。通过简洁的对比引读，学生分明能感受到这种犹豫与坚决的态度之比，也都能意识到，对比能够凸显人物的品质。文中的父亲只有三处语言描写，在那些无声之处，我们能不能也学着运用对比让人物“发声”呢？于是，我设计了以下的写话环节。
1.面对着突如其来的暴风雨，正在吃饭的父亲，把碗一扔，准备去抢险，这个时候，家人会说什么？父亲又怎么回答呢？
2.出示课件，学生自由写话。
那天，父亲正在吃午饭，把碗一丢，抓起铁锨，正当他想要冲进暴风雨时，（ ）拦住了他，说：“ 。”父亲（ ）地说：“ 。”
【策略二】 基于“行动详略之比”的写话
父亲是本文的关键，行动又是关键中的关键。通过“一筐一筐”“扔”“抓”“冲”这些细腻的行动描写，我们能体会到父亲的艰辛与劳苦，也能感受到灾难面前父亲的担心和焦虑。但本文除了细腻描写之外，还有几处却是一笔带过的。比如，有这么一段话：“每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。”早上出发，晚上回来，这一天父亲会干些什么呢？文章并没有具体介绍。还有一处：“在父亲的精心伺候下，原本贫瘠的死黄土，变得黑亮，锄头挖下去，还能翻出蚯蚓呢。”父亲是如何精心伺候土地的，作者也一笔带过了。为了让学生真切感受到父亲的辛勤劳作，更为了凸显行动描写时的详略之比，我们有必要在文章的留白处进行内容的创生。于是，便可设计以下的写话。
1.父亲早出晚归，这一天父亲是如何度过的，他会碰到些什么困难，又是如何克服的？请一、二组同学写一写。父亲又是怎样精心伺候土地的？请三、四组同学写一写。（可以运用连续性的动作，用上类似于“一筐一筐”的数量词）
2.出示课件，学生自由写话。
（1）每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去， ，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。
（2） 在父亲的精心伺候下，原本贫瘠的死黄土，变得黑亮，锄头挖下去，还能翻出蚯蚓呢。
不管是基于“语言态度之比”的写话，还是基于“行动详略之比”的写话，都紧紧把握和挖掘了课文内容的“空白点”和能力的“生长点”，通过必要的补充、想象，填补了文本的“空白”，加强了人物形象的感知。那么，这两种不同的写话策略是否都会达到理想的教学效果？我们又该如何取舍呢？磨课时，我将两种不同的写话策略带入了课堂，也收获了不同的课堂效果。
三、教学拓展的取舍，升华“一瓢”
如果说，教学内容的取舍关注的是“教什么”，教学策略的取舍关注的是“怎么教”的话，那么接下来，我们便不得不关注“为什么教”。 《父亲的菜园》一文，作者不仅仅记录童年，怀念父亲，更铭记着平凡人的努力与坚持。那诱人的绿色，代表着父亲，更代表父亲身上的精神。為了更好地升华教学内容，我引导学生感知菜园背后的精神，延续着对比这一教学主线。继“菜园前后之比”“行动详略之比”“语言态度之比”之后，我又将“菜园人生之比”作为拓展升华。当然，此处之比，并非对比，而是类比，是让学生跳出菜园看人生，真正走进作者的内心。通过作者的心灵诉说和成就的补充，我们发现，菜园之于“我”不仅仅是一片诱人的绿色，更是一种精神，一种品质，而这种精神品质更是影响了“我”，使得“我”用心经营着自己的人生菜园。
【拓展一】菜园人生之比
师：正因为有了这样的父亲，才有了我们家的菜园，才有了这片诱人的绿色。
（生读最后一段）
师：这美丽的画面，久久留在作者心中。直到他长大，还是忘不了那片绿色，忘不了父亲的菜园。他曾在文章中写道——
生1：（读） “无论走到哪里，无论任何时候，我总忘不了那片诱人的绿色。”（课件出示）
师：作者只是记住了绿色，记住了菜园吗？
生2：还难忘父亲。
师：他更难忘的是父亲的坚持和努力。这种精神一直陪伴着作者长大，让他收获成功，让我们一起走进作者王树槐。（课件出示王树槐的成就）
当然，略读课文既要带着学生深读，细致品味某一点；又要带着学生广读，由点及面，跳出这一课，放眼整组课文，培养学生“群”的意识。继“菜园人生之比”这一初步拓展之后，我并没有马上结课，而是不厌其烦的，再次结合单元主题引入“人生努力之比”。我以图片的形式简单呈现了坚持真理的伽利略、全神贯注的罗丹、执著忘我的残疾少年，让学生感知不同人的努力之举，升华单元主题。
【拓展二】人生努力之比
师：平凡的父亲，凭借一份坚韧的毅力和吃苦耐劳的精神，创造了一个奇迹。我们的身边，其实就有很多这样坚持不懈、努力不放弃的人和事。让我们一起走进第七单元的课文。（课件出示伽利略、罗丹、残疾少年的图像）
师：孩子们，请记住，只有努力与坚持，才会创造出生命的奇迹。
值得注意的是，这一拓展环节以情感熏陶为目的，立足于“点”，引导学生进一步“入”情。此环节能起到升华的作用，故不可“舍”，但在时间分配上，建议一带而过，不拖沓，能见文本之端倪即可。
语文教学以“得言”为目标，在教学内容上我们要弱水三千，取其“一瓢”；在教学策略上，我们也要聚焦一点，深耕细作，重锤敲打，落实“一瓢”；我们还要扣紧主线，顺带勾连，稍作拓展，升华“一瓢”。如此，短短40分钟，才能让这“一瓢”饮得深入人心，饮得酣畅淋漓。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 刘仁增.语文教学：我的语用教学观 [M].福建教育出版社，2014（12）：48.
[2] 刘仁增.语文教学：语用，开启语文教学新门 [M].福建教育出版社，2015（5）：91.
（责编 刘宇帆）
[关键词]语文教学；取舍；得言
[中图分类号] G623.2 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068（2017）22-0070-02
2016年5月，我在区优质课评比中执教《父亲的菜园》一课，反响良好。回想起先前的几次磨课，感慨颇多。从教学内容的确定到教学策略的展开，其间，多种解读，多种设想相互交织，乱花迷眼，难以取舍。所幸，在团队老师的帮助下，以“得言”为目标，大刀阔斧，删繁就简，从多个教学点中取出“这一瓢”，于是，课堂才冲破“混沌”走向“明了”。至此，我才坚信，教学中的取舍不仅需要勇气，更需要能力。
一、教学内容的取舍，取其“一瓢”
（一）細读，挖掘文本秘妙
阅读教学不仅仅要让学生明白课文“写了什么”，更得让他们读懂作家是“怎么写的”。当然，每篇文章都有着各自的言语特色和行文结构，要想破解这些隐藏在字里行间的密码，离不开细致的文本解读。
经过反复的文本细读，围绕着“怎么写”这一文本秘妙，我惊奇地发现，《父亲的菜园》可教的内容并不少。关注文体，可将人物言行作为行文主线，通过言行来感知父亲的品性；关注选材，可拿长春版和人教版的教材进行比较，学习选材的详略与取舍；关注写法，可以对比主线，通过父亲和旁人之比，行动详略之比，来凸显人物的品性。当然，也可以从父亲的语言切入，以文中的语言描写为范例，告诉学生描写语言时要有选择性，要有对比烘托……
“乱花渐欲迷人眼。”面对着这么多的文本秘妙，如何确定语文教学的核心价值？课堂是一个常量，不可能把所有的语言现象都往里面装，这又该如何取舍？
（二）筛选，确定核心价值
刘仁增老师在《我的语用教学观》中提出，确定教学核心价值有“三看”，即“一看，哪个‘语文点’最具个性。二看，哪个‘语文点’最为核心。三看，哪个‘语文点’最能迁移”。
如果以“三看”来审视《父亲的菜园》所挖掘的知识点，我们不难得出这样的结论：细致入微的言行刻画，确实是文章无法回避的重点。但是，这并不是这篇文章所独有的。而无处不在的对比，才是贯穿全文最为显著、最具特色的语言现象。菜园先后的对比，彰显了父亲坚持的成果；行动描写的详略之比，诉说着父亲的坚韧不屈；旁人与父亲的态度之比，更凸显了父亲的坚定与执著。对比中凸显了人物品性，对比中包含着深厚的情感。围绕对比，写法和内容有了共振的落点；围绕对比，语言文字和情感精神合二为一，平衡共生。
二、教学策略的取舍，落实“一瓢”
确定有价值的教学内容固然重要。但有了有价值的教学内容后，就一定会产生有价值的教学吗？当然不是。如果在教学过程中没有合理的教学策略、有效的教学方法，那么教学价值同样无法实现。什么是有效的教学策略呢？刘仁增老师认为：“有效的教学策略要让学生把学到的语言纳入到自己的话语体系中，并加以模仿迁移甚至创造性运用，从而最大限度地挖掘和发挥所选取的这个‘点’的教学功能。”因此，作为教师，我们应当围绕着教学内容，敏锐地挖掘文本的语言“空白点”，设计有效的读写训练。《父亲的菜园》在确定了 “对比”这一教学内容后，我也曾设计过两种不同的写话策略。
【策略一】基于“语言态度之比”的写话
语言态度之比，是本文作者着力要体现的。在父亲言行的周围，总有“我”和其他家人的态度。通过简洁的对比引读，学生分明能感受到这种犹豫与坚决的态度之比，也都能意识到，对比能够凸显人物的品质。文中的父亲只有三处语言描写，在那些无声之处，我们能不能也学着运用对比让人物“发声”呢？于是，我设计了以下的写话环节。
1.面对着突如其来的暴风雨，正在吃饭的父亲，把碗一扔，准备去抢险，这个时候，家人会说什么？父亲又怎么回答呢？
2.出示课件，学生自由写话。
那天，父亲正在吃午饭，把碗一丢，抓起铁锨，正当他想要冲进暴风雨时，（ ）拦住了他，说：“ 。”父亲（ ）地说：“ 。”
【策略二】 基于“行动详略之比”的写话
父亲是本文的关键，行动又是关键中的关键。通过“一筐一筐”“扔”“抓”“冲”这些细腻的行动描写，我们能体会到父亲的艰辛与劳苦，也能感受到灾难面前父亲的担心和焦虑。但本文除了细腻描写之外，还有几处却是一笔带过的。比如，有这么一段话：“每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。”早上出发，晚上回来，这一天父亲会干些什么呢？文章并没有具体介绍。还有一处：“在父亲的精心伺候下，原本贫瘠的死黄土，变得黑亮，锄头挖下去，还能翻出蚯蚓呢。”父亲是如何精心伺候土地的，作者也一笔带过了。为了让学生真切感受到父亲的辛勤劳作，更为了凸显行动描写时的详略之比，我们有必要在文章的留白处进行内容的创生。于是，便可设计以下的写话。
1.父亲早出晚归，这一天父亲是如何度过的，他会碰到些什么困难，又是如何克服的？请一、二组同学写一写。父亲又是怎样精心伺候土地的？请三、四组同学写一写。（可以运用连续性的动作，用上类似于“一筐一筐”的数量词）
2.出示课件，学生自由写话。
（1）每天天还没亮，父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去， ，直到傍晚，才挑着一担柴草回家来。
（2） 在父亲的精心伺候下，原本贫瘠的死黄土，变得黑亮，锄头挖下去，还能翻出蚯蚓呢。
不管是基于“语言态度之比”的写话，还是基于“行动详略之比”的写话，都紧紧把握和挖掘了课文内容的“空白点”和能力的“生长点”，通过必要的补充、想象，填补了文本的“空白”，加强了人物形象的感知。那么，这两种不同的写话策略是否都会达到理想的教学效果？我们又该如何取舍呢？磨课时，我将两种不同的写话策略带入了课堂，也收获了不同的课堂效果。
三、教学拓展的取舍，升华“一瓢”
如果说，教学内容的取舍关注的是“教什么”，教学策略的取舍关注的是“怎么教”的话，那么接下来，我们便不得不关注“为什么教”。 《父亲的菜园》一文，作者不仅仅记录童年，怀念父亲，更铭记着平凡人的努力与坚持。那诱人的绿色，代表着父亲，更代表父亲身上的精神。為了更好地升华教学内容，我引导学生感知菜园背后的精神，延续着对比这一教学主线。继“菜园前后之比”“行动详略之比”“语言态度之比”之后，我又将“菜园人生之比”作为拓展升华。当然，此处之比，并非对比，而是类比，是让学生跳出菜园看人生，真正走进作者的内心。通过作者的心灵诉说和成就的补充，我们发现，菜园之于“我”不仅仅是一片诱人的绿色，更是一种精神，一种品质，而这种精神品质更是影响了“我”，使得“我”用心经营着自己的人生菜园。
【拓展一】菜园人生之比
师：正因为有了这样的父亲，才有了我们家的菜园，才有了这片诱人的绿色。
（生读最后一段）
师：这美丽的画面，久久留在作者心中。直到他长大，还是忘不了那片绿色，忘不了父亲的菜园。他曾在文章中写道——
生1：（读） “无论走到哪里，无论任何时候，我总忘不了那片诱人的绿色。”（课件出示）
师：作者只是记住了绿色，记住了菜园吗？
生2：还难忘父亲。
师：他更难忘的是父亲的坚持和努力。这种精神一直陪伴着作者长大，让他收获成功，让我们一起走进作者王树槐。（课件出示王树槐的成就）
当然，略读课文既要带着学生深读，细致品味某一点；又要带着学生广读，由点及面，跳出这一课，放眼整组课文，培养学生“群”的意识。继“菜园人生之比”这一初步拓展之后，我并没有马上结课，而是不厌其烦的，再次结合单元主题引入“人生努力之比”。我以图片的形式简单呈现了坚持真理的伽利略、全神贯注的罗丹、执著忘我的残疾少年，让学生感知不同人的努力之举，升华单元主题。
【拓展二】人生努力之比
师：平凡的父亲，凭借一份坚韧的毅力和吃苦耐劳的精神，创造了一个奇迹。我们的身边，其实就有很多这样坚持不懈、努力不放弃的人和事。让我们一起走进第七单元的课文。（课件出示伽利略、罗丹、残疾少年的图像）
师：孩子们，请记住，只有努力与坚持，才会创造出生命的奇迹。
值得注意的是，这一拓展环节以情感熏陶为目的，立足于“点”，引导学生进一步“入”情。此环节能起到升华的作用，故不可“舍”，但在时间分配上，建议一带而过，不拖沓，能见文本之端倪即可。
语文教学以“得言”为目标，在教学内容上我们要弱水三千，取其“一瓢”；在教学策略上，我们也要聚焦一点，深耕细作，重锤敲打，落实“一瓢”；我们还要扣紧主线，顺带勾连，稍作拓展，升华“一瓢”。如此，短短40分钟，才能让这“一瓢”饮得深入人心，饮得酣畅淋漓。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 刘仁增.语文教学：我的语用教学观 [M].福建教育出版社，2014（12）：48.
[2] 刘仁增.语文教学：语用，开启语文教学新门 [M].福建教育出版社，2015（5）：91.
（责编 刘宇帆）