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晋东南地区的花馍被当地民众喜爱,且被赋予了丰富的内涵.但随着产业化及机器化生产的到来,以家庭制作为基础的花馍制作工艺,逐渐被机器所替代,花馍所蕴含的寓意也正逐渐被民众忽视.
晋东南地区花馍食俗寓意及其变迁 ——以山西省鲁村为例
【摘 要】
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晋东南地区的花馍被当地民众喜爱,且被赋予了丰富的内涵.但随着产业化及机器化生产的到来,以家庭制作为基础的花馍制作工艺,逐渐被机器所替代,花馍所蕴含的寓意也正逐渐被民
【机 构】
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温州大学浙江温州 325035
【出 处】
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南风
【发表日期】
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2016年23期
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