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1什么是肥胖和超重? 肥胖是指由于能量摄入超过消耗,导致体内脂肪积聚过多造成的疾病。世界卫生组织(WH0)以体重指数(BMI)来对肥胖或超重进行定义。BMI是指体重/身高。(kg/m^2),是与体内脂肪总量密切相关的指标。WHO应用BMI对肥胖进行分类,其临界值是根据所测指标与健康危险的相关程度,