【摘 要】
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日前,本刊记者就宏运商业集团如何强化企业食品安全意识以及怎样做好食品安全管理工作，进行了专题采访。“民以食为天”宏运商业集团作为满足城乡居民日益方便化、安全化、营
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日前,本刊记者就宏运商业集团如何强化企业食品安全意识以及怎样做好食品安全管理工作，进行了专题采访。“民以食为天”宏运商业集团作为满足城乡居民日益方便化、安全化、营养化的膳食需求的商业企业．时刻把食品安全作为头等大事来抓。宏运商业创业11年来，一贯秉承诚信经营、科学管理的理念，在食品安全上严格把关，得到了葫芦岛市百姓的普遍认可和好评。
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