【摘 要】
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在目前兼具“经济效益和社会效益”的高校饮食企业中,管理效益是企业成败的关键所在,对科学管理模式的探索已成为高校饮食管理的内在需求.本文通过对高校饮食企业推行“五常
【机 构】
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武汉大学后勤服务集团武汉大学外国语学院;
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在目前兼具“经济效益和社会效益”的高校饮食企业中,管理效益是企业成败的关键所在,对科学管理模式的探索已成为高校饮食管理的内在需求.本文通过对高校饮食企业推行“五常及标准化”管理模式的分析,阐述了培训工作在探索推行“五常及标准化”管理模式中的重要性,分析了当前培训工作在推行实践过程中存在的实际问题,同时给出了相应的对策,为有效的推行“五常和标准化”的管理模式打下了良好的基础.
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