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随着我国经济迅速发展，人民生活水平日益提高，猪肉成为餐桌上最常见的“大菜”，猪肉的质量和安全问题受到人们的强烈关注。为了提供给人们安全放心的猪肉，保障消费者食用猪肉的安全和身体健康，猪从出生到出栏，从养殖场到餐桌都要经过层层检疫，做好防疫检疫工作，让广大人民吃上放心猪肉。
加强生猪检疫 确保放心猪肉
【摘 要】
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随着我国经济迅速发展，人民生活水平日益提高，猪肉成为餐桌上最常见的“大菜”，猪肉的质量和安全问题受到人们的强烈关注。为了提供给人们安全放心的猪肉，保障消费者食用猪肉的安
【机 构】
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山西省畜牧兽医学校
【出 处】
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河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
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2017年9期
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