褚橙成功了为何柳桃和潘苹果却渐行渐远

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lajiub1987
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  前不久,聚划算首页主推褚橙、柳桃、潘苹果三款水果的团购,并打出“三果志”的主题,淘宝给出如此巨大的资源,再次把这三款企业家命名的水果推到消费者、大众及媒体的面前。
  “褚橙柳桃潘苹果”在推出时曾经一度成为业界佳话,成为品牌人格化、故事营销等的典型案例。然而实际上,这三者中,只有褚橙是成功的,柳桃和潘苹果的品牌之路却是渐行渐远。
  我们看下上线首日销售情况:褚橙8400多单,柳桃476单,潘苹果187单。可以看出这是几何级别的差距。撇开聚划算不谈,这三款水果在去年11月初就已经开始销售。褚橙的销量是一直很好,柳桃一直很一般,而潘苹果的表现就有点差了。潘苹果去年在淘宝新开的官网销售也只有几十单左右,而且店铺的动态评分很低。
  褚橙:内功为基,故事开花
  褚橙能够长期热卖,其根基是这个橙子真的好。笔者在文章《褚橙第一,本来第二,谁会成为下一个?》中就总结了褚橙成功的根基:一是褚老认真做事一心钻研的态度;二是果园的流程管理;三是跟果农的共同创富。这些是保证褚橙品质的基础。种不出好果子,你再励志也没用。
  市场上脐橙售价一般在每斤4-7元,而褚橙的售价在每斤15-16元,跟美国进口脐橙和澳洲进口脐橙是同一价位。通常情况下,价格定高了,相应的市场就会变小。而褚橙在高价位依然能够取得不错的销售量,则是通过品牌人格化和故事营销,将理性的价格曲线向外平移到一个“非理性”的价格曲线。
  柳桃:牵强嫁接,打错方向
  柳桃的推出并非柳传志的本意(其本人甚至不喜欢这么做),是去年媒体电商本来生活撮合而成的“褚橙柳桃”的推广方案。但是柳传志跟柳桃的关系也只是一个投资者的关系,并不像褚橙那样是十年的生产者和经验者。这种情况下人格化的品牌塑造就显得很牵强。
  在产品的定价上,柳桃也是跟褚橙很像。市场上江山猕猴桃和黄心猕猴桃的售价在每斤7元左右,红心猕猴桃和周至猕猴桃的售价在每斤18元左右。柳桃的定价是每斤32元价位,直逼进口佳沛猕猴桃的38元/斤。过高的定价使得本身市场的基础就变小了,通过牵强的品牌人格化,只能细微地影响非理性的价格曲线。
  潘苹果:好心被互联网思维给毁了
  潘苹果同样是去年提出的,当时是潘石屹为家乡的滞销苹果公益代言。这本是一件好事,但是被“互联网思维”给拧巴成了潘苹果,这就有点走错方向了。
  首先,无紧密内在联系的人格化品牌命名跟上面的柳桃一样有点牵强,这就很难造成非理性价格曲线的位移;其次,潘苹果的定价同样是跟褚橙柳桃类似,市场上花牛苹果每斤6-9元,潘苹果每斤15元跟进口蛇果价格类似,这样就缩小了市场份额的根基;最后,同样作为企业家,潘总所属行业决定了其公众形象的争议性,本来公益代言可以为其公众形象加分,但是之后潘苹果的推出和过高的定价使得公益代言的色彩渐淡。这种情况下,非理性的价格曲线会产生反向的位移。
  这就是为什么褚橙成功了,而柳桃和潘苹果却渐行渐远。
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