【摘 要】
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三鲜饺子rn主料:小麦面粉500克rn辅料:鸡蛋,韭菜,对虾,肥瘦猪肉rn调料:盐,味精,料酒rn做法:rn1.面粉加入适量温水,和匀备用;rn2.把大虾去头、去皮洗净;rn3.韭菜洗净切碎;rn4.
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三鲜饺子rn主料:小麦面粉500克rn辅料:鸡蛋,韭菜,对虾,肥瘦猪肉rn调料:盐,味精,料酒rn做法:rn1.面粉加入适量温水,和匀备用;rn2.把大虾去头、去皮洗净;rn3.韭菜洗净切碎;rn4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;rn5.把虾切成大丁块;rn6.在猪肉馅里放人盐、花椒面、鸡精调味;rn7.把肉馅、炒鸡蛋、虾丁、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;rn8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放人适量馅,包成饺子;rn9.将包好的饺子摆放人蒸锅中,蒸熟即可.
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